食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酿豆腐的做法步骤
-
1取一块卤水豆腐，捣碎，反复攥成泥状至没有渣子为止。 -
2将剁好的肉馅、大葱中加入辅料搅拌均匀即可。 -
3取适量准备好的豆腐泥，在手中拍成圆饼形状。 -
4在准备好的豆腐中间放入调制好的肉馅，双手一点一点用豆腐把肉馅包住。 -
5包好的豆腐放在一边备用。 -
6不粘锅烧热放油，依次把包好的豆腐放到油锅里，小火煎至两面金黄即可。
小窍门
小提示：
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
1、煎好可直接食用（多煎一会儿）
2、锅中放肉汤炖20~30分钟
3、锅中放油，加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炝锅加清水、食盐炖20~30分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶达克瓦兹，香脆外皮，清新抹茶奶油，甜蜜红豆沙，多层次的美妙味道，在口中释放出。
- 蛋糕卷
- 老式脆皮蜂蜜蛋糕
- 黑椒松茸
- 凉拌剁椒杭茄
- 香辣花蛤
- 蒜蓉生菜
- 腊鸡腿蒸千张结茭白
- 青椒炒毛豆
- （空气炸锅版）盐焗鸡翅根
- 炸油饼
- 木耳拌皮芽子
- 玉米面红糖馅煎饼
- 白水拆骨肉
- 这道金针菇肥牛卷做法简单，端上桌秒光！！
- 爆炒螺丝
- 牛肉黑松露炒饭——炒饭中的爱马仕
- 榨菜丝四季豆炒茭白
- 炒三色素
- 古早蛋糕
- 芫爆鸡丝
- 松花小葱拌豆腐
- 软炸虾仁
- 红薯荸荠苹果汤
- 蓑衣黄瓜
- make a claim
- make a dash
- make a deal with the devil
- make a decision
- make a diagnosis
- make a difference
- make a difference to
- make a face
- make a film
- make a fist
- make a fool of yourself
- make a fortune
- make after
- make a funny
- make a gesture
- 宿正觉寺（宋·曾季狸）
- 宿正觉寺（宋·曾季狸）
- 宿此庵闻愚上人归自庐山次日访之遇于龙须山（清·钱界）
- 宿武城（明·卢龙云）
- 宿武夷冲佑观（清·牛善祥）
- 宿武夷宫（宋·彦修）
- 宿武夷山会杜聘君（元·卢琦）
- 宿武夷观妙堂二首（宋·朱熹）
- 宿武夷（元·卢琦）
- 宿武夷（元·萨都剌）
- 宿武夷（元·黄镇成）
- 宿武安山有怀（唐·罗邺）
- 宿武昌县（宋·王十朋）
- 宿武林禅果寺（元·卢琦）
- 宿武牢关（唐·张祜）
- 天空中的紫丁香(艾米莉·狄金森诗选)
- 可怕的星期二(精)/熊孩子系列
- 谁叫醒了月亮(精)
- 千姿百态弥勒画谱/国画训练新编系列
- 大数据挖掘/大数据技术与应用
- 咯咯哒太太 [3-6岁]
- 中国制冷行业战略发展研究报告
- 无限和穿小红鞋的我(精)
- 探寻能力为重/海西教育文丛
- 男女之间那些事(共2册)
- 父与子全集(全彩双语版可点读)/世界著名连环漫画
- 密斯的隐思(精)
- 蔷薇别墅的老鼠(精)/棒棒仔品格养成图画书
- 阿尔弗雷德·马歇尔教你学利息/数学家教你学数学
- 星星久儿(精)