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诗文
酸菜猪肉菜团子
释义
食材明细
主料
玉米面
200g
面粉
300g
酸菜猪肉馅
适量
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
开水
120g
温水
150g
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜猪肉菜团子的做法步骤
1
300克面粉放入容器中。
2
加入120克开水搅拌成絮。
3
加入300克面粉。
4
加入150克面粉。
5
和成面团醒发制两倍大。
6
提前和好的酸菜猪肉馅。
7
醒发好的面团分成小剂子。
8
擀薄饼包上肉馅。
9
全部包好醒发十分钟。
10
上锅蒸十五分钟即可。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2026/1/21 16:40:44