食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜烧峨眉豆的做法步骤
-
1峨眉豆掐去两头并抽掉老筋，洗净沥水。 -
2蒜瓣用刀拍一下，去皮洗净。 -
3干锅中倒油，放入峨眉豆和蒜瓣翻炒2分钟。 -
4加入盐、辣椒壳、几滴老抽和一小碗清水炒匀，盖上锅盖焖3分钟，期间翻炒一到两次。 -
5揭开锅盖翻炒至水收干，峨眉豆炒熟，加入生抽炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 樱花芝士蛋糕
- 虾米蛋炒饭
- 咖喱鸡盖浇饭
- 粉丝蒸滑蛋
- 玫瑰霜打腰果
- 炒面
- 彩虹沙拉
- 红烧牛肉火锅底料版
- 油豆腐酿
- 葱香鸡蛋灌饼
- 高压锅版樱桃肉
- 腊肉炒大蒜
- 紫薯蛋挞
- 血橙苹果汁
- 迷你腊八饭
- 三文鱼红薯披萨（宝宝餐）
- 蒜香猪血
- 咸麦包
- 韩式拌干豆腐
- 玛德琳
- 蛋炒饭
- 小炒白菜帮
- 潮音潮人：潮汕落汤钱
- 鲍汁煨辽参
- 花胶瑶柱海鲜粥
- 九什么什么胜的成语
- 九什么什么臣的成语
- 九什么什么蓄的成语
- 九什么什么虎的成语
- 九什么什么表的成语
- 九什么什么言的成语
- 九什么什么访的成语
- 九什么什么豹的成语
- 九什么什么贞的成语
- 九什么什么贡的成语
- 九什么什么足的成语
- 九什么什么距的成语
- 九什么什么车的成语
- 九什么什么魔的成语
- 九什么仙什么的成语
- 夏日邀客饮月下偶作（宋·李弥逊）
- 夏日邀屠田叔使君佘宗汉明府闵寿卿柳陈父王（明·徐熥）
- 夏日邀徐君羽饮子由亭（明·温纯）
- 夏日邀朱令君饮楮村石淙（明·于慎行）
- 夏日邀洪约吾赏荔辞以病足投诗赋酬因遣绛衣（明·邓云霄）
- 夏日邀游赋别，兼呈诗社诸君子（明·戚继光）
- 夏日邀陈昌箕魂惟度许九日周釜山小集依韵酬（清·王广心）
- 夏日邓刺史德咸招同柯起之刘季德刘道子万伯（明·欧必元）
- 夏日邹伯学园亭（明·袁宏道）
- 夏日郊园（宋·李觏）
- 夏日郊游偕陈永正、周锡䪖、王钧明、古健青（当代·刘斯奋）
- 夏日郑园陪饯皇甫子循别驾同沈禹文参军元仰（明·谢榛）
- 夏日郢中集吕工寅宅（清·胡承诺）
- 夏日郭光禄招同梁户曹谭比部宴集别后索赠赋（明·卢龙云）
- 夏日郭方伯沈侍御李祠部金大参招集祐圣道馆（明·胡应麟）
- 专家诊治肺炎(升级版)/挂号费丛书
- 专家诊治尿石症(升级版)/挂号费丛书
- 写作最难是糊涂(精)
- 职场心理学
- 艺术特长生备考攻略
- 理解全球贸易/当代世界学术名著
- 中国式隔代教育
- 拾玉镯/中国京剧百部经典英译系列
- 盗御马/中国京剧百部经典英译系列
- 霸王别姬/中国京剧百部经典英译系列
- 打渔杀家/中国京剧百部经典英译系列
- 秋江/中国京剧百部经典英译系列
- 写好前五页(出版人眼中的好作品)/创意写作书系
- 故事与话语(小说和电影的叙事结构)/当代世界学术名著
- 城市商圈论