食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1大闸蟹和其他材料洗净。
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2蒸水中放入即墨老酒、葱结、姜片。
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3冷水中放入新鲜的大闸蟹，清蒸15分钟。装盘，食用时配蟹醋。
使用的厨具：蒸锅
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