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诗文
韭菜苔炒花肉
释义
食材明细
主料
花肉
80克
韭菜苔
150克
辅料
花生油
5克
食盐
1克
生抽
5克
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜苔炒花肉的做法步骤
1
韭菜苔洗净。
2
去根部。
3
切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
4
猪五花肉切粗丝。
5
锅烧底油,油热放食盐。
6
放肉煸炒。
7
猪肉断生放生抽。
8
放韭菜苔翻炒。
9
韭苔变色断生,放鸡精。
10
煸炒均匀。
11
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/5/3 23:30:01