食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
少油烧茄子的做法步骤
-
1茄子青椒洗好备用。 -
2茄子切块。 -
3调一碗淀粉水。 -
4不粘锅预热后加入一点食用油。 -
5将茄子块沾上淀粉水放入不沾锅中煎到所有面金黄。 -
6煎好的茄子盛入盘中。 -
7青椒切条。 -
8大蒜拍碎。 -
9炒锅倒入适量的食用油加热。 -
10放入蒜沫，青椒，茄子翻炒。 -
11加入调料翻炒后加入适量的水烧开为止。 -
12装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 银耳雪梨莲子羹
- 麻辣干锅虾
- 椰蓉牛奶小方
- 西红柿豆瓣蘑菇汤
- 咖喱焖土豆
- 酸菜鸭
- 椰蓉紫薯牛奶小方
- 魔芋烧鸭子
- 泡椒鸭杂
- 阿胶蜂蜜金桔柠檬茶。
- 软糯艾草青团
- 凉拌蛰皮
- 西兰花烩蘑菇
- 鸡蛋干拌芦笋
- 原味吐司
- 酸菜焖猪大肠
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