食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒干丝的做法步骤
-
1豆皮备好。 -
2切丝。 -
3焯水。 -
4锅烧底油，油热放肉末煸炒。 -
5放花椒粉。 -
6放老抽和生抽。 -
7翻炒均匀。 -
8放干丝，放食盐，翻炒。 -
9如果觉得太干，少放点清水，翻炒至均匀入味。 -
10葱叶切丝。 -
11放葱叶和鸡精，翻炒均匀即可。 -
12装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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