网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	古早味蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 90g 玉米油 75g 牛奶 60g 砂糖 60g 鸡蛋 6个 辅料 白醋 3滴 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 古早味蛋糕的做法步骤 1 将所有材料称好备用。 2 蛋清蛋黄分离，容器干净无油无水。 3 将玉米油加热至冒小烟立即关火。 4 低筋面粉倒入热油搅拌均匀。 5 倒入牛奶搅拌均匀。 6 加入牛奶搅拌均匀后的状态非常稠了。 7 加入蛋黄搅拌均匀。 8 搅拌均匀的烫面糊备用，烤箱上下火180度预热10分钟。 9 蛋清加入砂糖，几滴白醋打发至打蛋器提起有弯钩状态。 10 取三分之一蛋白霜到烫面糊翻拌均匀，（还是从下往上翻的手法）。 11 再取三分之一蛋白霜到烫面糊一起翻拌均匀。 12 将烫面糊倒入剩下的蛋白霜一起翻拌均匀。 13 翻拌好的蛋糕糊。 14 蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡。 15 烤箱的烤盘倒入水，将倒好蛋糕糊的烤盘架在上面（蛋糕糊的烤盘是28×28，所以无法坐入水中，刚好就架在上面）。 16 烤箱上火120，下火150烤60分钟，出炉后晾凉即可。 17 成品（第一次做的古早味蛋糕，成就感还是有的????）。 18 这是用活底模烤的第二个。 19 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	鸡蛋饼卷卷 西红柿鸡蛋炒面 土豆丝鸡蛋饼 奶酪烤馒头 补血补脑的红糖面包 土家酱香饼 暗香 自制冰淇淋 酥嫩黄鱼排 鲜肉蟹壳黄 牛肉玉米面 蜜汁莲藕 蛋黄冰皮卷儿 家庭版自制猪肉脯 手指饼 肉松面包卷 西洋菜陈肾煲猪踭 蜜汁烤肉 奶油可可千层蛋糕 清汤鱼圆 西蓝花肉丸 宫保豆腐 儿时的冰糖葫芦 白菜猪肉锅贴 蛋挞 批毛什么什么的成语 批毛求疵 批砉什么什么的成语 批砉导窾 批红什么什么的成语 批红判白 批逆什么什么的成语 批逆龙鳞 批郤什么什么的成语 批郤导窾 批隙什么什么的成语 批隙导窾 批风什么什么的成语 批风抹月 批鳞什么什么的成语 怀孙子尚（宋·王十朋） 怀孙子稐（清·何允孝） 怀孙淇澳先生（明·何南凤） 怀孙绍先（明·郑文康） 怀孙邦求（宋·洪适） 怀孟望之（明·何景明） 怀孟莼庵（清·陈廷桂） 怀季友梅（明·龚诩） 怀季天中给谏（清·周茂源） 怀季天中辽左（清·严沆） 怀季弟敬叔（明·周瑛） 怀季明大政二乡友（明·董纪） 怀季智伯以洪龟父赠智伯诗气盖关中季子心为（宋·谢逸） 怀季栗（清·陈洪绶） 怀季言弟并简仲辅叔易（宋·李纲） 朱智贤教育文集(精)/20世纪教育名家书系 比较教师教育/比较教育研究丛书 和女儿谈恋爱/大众教养馆 儿童早期的科学活动(一种认知与情感相整合的学习模式第9版)/美国幼儿教师专业指导丛书 学生权利与义务/校园法学实务书系 留守幼儿生存与发展问题研究/学前教育新视野丛书 融合中静悄悄地成长--教师个人知识管理策略与自主专业发展研究/学前教育新视野丛书 整体转型--当代学校变革新走向/中小学管理改革丛书 活泼的动物成语/小学生成语活学活用 传神的情态成语/小学生成语活学活用 生动的植物成语/小学生成语活学活用 神奇的叠字成语/小学生成语活学活用 热闹的数字成语/小学生成语活学活用 超有气魄的历史成语/小学生成语活学活用 引人入胜的山水成语/小学生成语活学活用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。