食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
老式鸡蛋糕的做法步骤
-
1盆中加入三个整鸡蛋，加入绵白糖，蜂蜜，用打蛋器打发。 -
2先用底档搅拌至颜色变浅时，调到中档再搅拌，大概10分钟。 -
3把蛋液搅拌至提起搅拌器，蛋液轨迹不立马恢复。 -
4然后分两次筛入低筋面粉，快速搅拌均匀。 -
5把蛋液倒入蛋糕纸里，表面撒上白芝麻，烤箱预热，上下管，180度，烤20分钟。 -
6成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
早餐
下午茶
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- 板栗鸡
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- 罗宋汤
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