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诗文	自制小薯条
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 淀粉 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 自制小薯条的做法步骤 1 土豆去皮上锅蒸熟。 2 用勺子压成泥。 3 加适量糯米粉。 4 和成面团醒十分钟。 5 擀成薄片切成小条。 6 油温五成热下锅炸。 7 用筷子不停搅拌。 8 炸制金黄色即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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