食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸黄瓜鸡蛋羹的做法步骤
-
1黄瓜切片放榨汁杯榨成汁。 -
2过滤。 -
3容器中打入三个鸡蛋。 -
4加盐打散。 -
5加入鸡蛋液1.5倍的黄瓜汁搅拌均匀。 -
6盖保鲜膜上锅蒸十分钟即可。 -
7出锅放海鲜酱油完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 全麦吐司
- 传统红烧肉
- 五指毛桃大芸豆龙骨汤
- 糖渍小番茄
- 盐渍白萝卜
- 金桔雪梨糖水
- 虾扯蛋
- 抗疫预防汤
- 芽菜炒河粉
- 肉饼牛肉蛋皮年糕汤
- 肉丝炒黄豆芽韭菜
- 猪红牛肉韭菜粥
- 自制黑豆腐
- 肉末绿豆芽
- 清炒黄心菜
- 豆沙土司
- 五红饮
- 花椒蒸梨
- 金橘冰糖雪梨汤
- 猪肉大馅馄饨
- 核桃牛奶燕麦粥
- 酱牛肉
- 笋片腊肠
- 水煎花卷
- 上海汁味红烧鱼
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- 丙申正旦（明·黄淮）
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- 丙申正月十七日避地商墓（明·袁华）
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