网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	草莓慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 淡奶油 200g 草莓 200g 牛奶 150g 糖粉 40g 吉利丁片 2片 戚风蛋糕片 1片 围边草莓 适量 辅料 草莓味ＱＱ糖 35g 清水 30g 装饰糖珠 适量 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1 6寸戚风蛋糕胚平均分成3份（戚风蛋糕配方以往菜谱中有介绍）。 2 取一份，用比蛋糕小一圈的碗抠出一个完整的圆形。 3 模具底部包上锡纸。 4 将抠好的蛋糕片放在模具底部中间，围边草莓从中间切开，围在蛋糕片四周。 5 淡奶油加入糖粉。 6 用打蛋器打至有纹路，放入冰箱冷藏备用。 7 吉利丁片用冷水泡软。 8 泡软的吉利丁片从冷水中捞出，加入50克牛奶，隔热水将吉利丁片融化，晾凉备用。 9 草莓切成小块，放入料理机，加入100克牛奶和融化好的吉利丁。 10 打成草莓奶昔。 11 淡奶油从冰箱取出，加入草莓奶昔。 12 搅拌均匀，慕斯液就做好了。 13 将慕斯液倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。 14 将冷藏好的蛋糕从冰箱取出。 15 QQ糖里加入清水隔热水融化，晾凉。 16 将QQ糖溶液倒在蛋糕表面。 17 放上适量糖珠装饰（如果没有可以不放），放入冰箱冷藏1小时左右至QQ糖凝固。 18 冷藏好的蛋糕从冰箱取出，用吹风机稍稍吹一下四周，不要吹的时间太长，否则慕斯会化掉。 19 模具下放一个杯子，轻轻向下一拉，就轻松脱模了，自己吃模具底部没有脱模，如果底部也想脱模请参考度娘上的方法。 20 看似复杂的操作，动起手来其实非常简单。 21 随便装饰一下孩子就很喜欢。 使用的厨具：食物调理机 所属分类： 烘焙
随便看	爆炒乌鱼块 榨菜炒包心菜 葱香南瓜 韭苔炒豆干 超简单红烧肉 酸辣白菜 韭菜苔炒豆干 梅干菜烧肉 蛋黄酥 蝶恋花馒头 简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢 卷心菜烧豆腐 彩椒炒鱿鱼 彩色汤圆 鹅脚翼焖沙葛 头菜炒肉 羊肉手抓饭 烫生菜 辣炒藕丝 咖喱牛排 牛奶水果果冻 咸肉冬菇白菜汤 椰蓉南瓜糯米球 葱香松饼 雪糕糯米糍 柳莺花燕 柳营什么什么的成语 柳营花市 柳营花阵 柳营试马 柳街什么什么的成语 柳街柳陌 柳街花巷 柳衢什么什么的成语 柳衢花市 柳车什么什么的成语 柳车变姓 柳门什么什么的成语 柳门竹巷 柳陌什么什么的成语 春日马上口占（明·潘希曾） 春日马伯起见过村庄逾旬话别赋赠（明·何吾驺） 春日鲁子湛书堂赏花同黎建和郑明宰黄茂明分（明·李之世） 春日鲁阳王别业应教（明·佘翔） 春日鸡足山人和陶元亮归去来辞见访摄病愁霖（明·张萱） 春日鸡鸣寺（明·蔡羽） 春日黄文学馆中送陈子卿南归访马生即席赋（明·胡应麟） 春日黄梅花二首（宋·谢薖） 春日黎定宇姻家昆季招饮两夕归即参横赋此奉（明·张萱） 春日龙潭庵对雨（明·如愚） 春日（元·刘因） 春日（元·周砥） 春日（元·萧国宝） 春日（元·陈樵） 春日（元末明初·倪瓒） 星际小蚂蚁学前识字1000字(提高篇) 体育与健康(供中等职业教育各专业使用山东省职业教育规划教材) 卫星导航定位系统原理与应用 农户西瓜生产经营行为研究 中国近海海洋图集--天津市海岛海岸带(精) 环东海研究(第2辑) 西餐厨师入职快训 服装表演策划与编导(第3版服装表演专业指定用书十三五普通高等教育本科部委级规划教材) 聪明宝宝养育全知道(附光盘) 聪明妈妈的蔬菜心经/宝宝吃饭不愁人 30岁准妈妈必读孕产圣经 浙江地理国情普查监测实践创新 历史流域学的理论与实践 中国青少年体育发展报告(2017)/青少年体育蓝皮书 气象信息员知识读本/气象信息员培训教材丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。