食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸包菜的做法步骤
-
1大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。 -
2包菜一个用水冲洗干净，控干水分后用手撕成大块。 -
3热锅加入适量的花生油，倒入蒜末炒出香味儿。 -
4倒入撕好的包菜旺火快速的翻炒均匀。 -
5翻炒均匀后加入适量的盐调味儿继续旺火翻炒均匀。 -
6炒至断生后加入适量的味极鲜酱油关火并再次翻炒均匀即可。 -
7装盘，成品！
使用的厨具：炒锅
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