食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1食材：黑鱼肉、葱姜蒜、八角、花椒粒、干辣椒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。 -
2葱姜蒜切碎、干辣椒切段、八角和花椒粒用水冲一下。 -
3鱼肉切溥片。 -
4加1勺料酒、1小勺盐、1勺玉米油、1个蛋清、少许糖拌匀、腌制10分钟。 -
5锅入油烧热、把姜蒜、葱白、八角、花椒粒爆香。 -
6加入适量的清水烧开。 -
7放入腌制好的鱼片。 -
8开大火烧开后立即关火、加胡椒粉、孜然粉、盐调味盛入盘中。 -
9锅中倒入油烧至五六成热关火、倒入芝麻和干辣椒爆香。 -
10把爆香的芝麻辣椒油倒入即可。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖尿病健康菜谱－－清炒鱼笋片
- 糖尿病健康菜谱－－营养大饼
- 口感Q弹的著名甜点——芋圆
- 蚝油西兰花爆炒虾仁
- 戚风蛋糕(6寸)
- 广式紫薯月饼
- 休闲零食の猪肉铺
- 青椒肉丝
- 炝炒南瓜丝
- 韩味蔬果丁
- 自制黑胡椒肉酱面
- 广式紫薯椰蓉月饼
- 盐烤白果
- 玫瑰花瓣阿胶
- 蒜香南瓜
- 炒空心菜梗
- 沙琪玛
- 乱炖香鸡
- 水晶月饼
- 猪皮炒杏鲍菇
- 杂水果
- 姜酒鸡
- 滑嫩鸡蛋羹
- 五柳酸甜鱼
- 【干炸豆豉鱼】
- 不什么什么理的成语
- 不什么什么琢的成语
- 不什么什么瓦的成语
- 不什么什么甚的成语
- 不什么什么生的成语
- 不什么什么由的成语
- 不什么什么界的成语
- 不什么什么略的成语
- 不什么什么疑的成语
- 不什么什么疗的成语
- 不什么什么疾的成语
- 不什么什么症的成语
- 不什么什么痒的成语
- 不什么什么痛的成语
- 不什么什么白的成语
- 和靖州判官陈子从山水图十韵 雨后观瀑（宋·魏了翁）
- 和靖州判官陈子从山水图十韵 雪中访友（宋·魏了翁）
- 和靖江府胡典仪韵（明·程通）
- 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通）
- 和靖江府钟纪善韵 其二（明·程通）
- 和靖爱梅（明·陈献章）
- 和靖看梅图（元·吕诚）
- 和靖祠与故宅皆无梅（宋·艾性夫）
- 和靖祠前晚坐（明·吴鼎芳）
- 和靖索句图（元末明初·金涓）
- 和靖观梅便面为吴德明作（明·徐庸）
- 和靖观梅卷（明·王恭）
- 和靖观梅（明·罗亨信）
- 和靖观梅（明·胡奎）
- 和靖观梅（明·胡奎）
- 后汉书详节/大学经典
- 大学中庸/大学经典
- 汉书详节/大学经典
- 史记详节/大学经典
- 老子/大学经典
- 孟子/大学经典
- 花花草草都是药
- 玉台新咏/大学经典
- 药补不如食补
- 西周的灭亡(中国早期国家的地理和政治危机)/早期中国研究丛书
- 七侠五义(精)/中国古代侠义公案小说四大名著
- 四库全书堪舆类典籍研究(精)
- 从零到百亿(Facebook创业故事)/译言丛书
- 白苏斋类集(精)/中国古典文学丛书
- 旅游市场监管与品质保障--桂林的探索与实践