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诗文
甜椒肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
150克
甜椒
1个
辅料
葱
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
姜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
甜椒肉丝的做法步骤
1
食材粗加工,猪肉丝和适量水淀粉。
2
锅热后放入食用油,冷油下入猪肉丝,大火翻炒肉丝至断生。
3
加入豆瓣酱,继续翻炒和匀,倒入甜椒。
4
炒至甜椒软化,下葱姜蒜,适量盐。
5
翻炒起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/19 12:03:12