网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芒果蛋糕卷
释义	食材明细 主料 低筋面粉 50g 鸡蛋 4个 辅料 砂糖 30g 牛奶 50ml 玉米油 40g 白醋 几滴 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芒果蛋糕卷的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离至无油无水的容器中。 2 蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌至乳化。 3 筛入低筋面粉Z字型拌匀，不可转圈搅拌（烤箱预热上下火180度20分钟）。 4 蛋白加入30克砂糖几滴白醋打至硬性发泡。 5 取一半蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀，不可转圈搅拌，以防消泡。 6 将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。 7 烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，轻震几下出气泡。 8 烤箱上下火160度烤30分钟。 9 200毫升淡奶油加入30克糖打发至八九分。 10 芒果去皮切粒备用。 11 出炉后的蛋糕铺上油纸倒扣晾凉。 12 撕开油纸，均匀抹上奶油和芒果粒。 13 借助擀面杖卷成卷后，两边拧紧，冰箱冷藏一小时。 14 成品，切的不是太好看。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   甜品
随便看	蔬菜天妇罗 清蒸狮子头 滑蛋虾仁 抹茶红豆酥 酱烧四季豆 排毒清肠，美白丰胸佳饮——木瓜乳酸饮 大雪纷飞的冬天来上一碗热乎的【酸辣粉】 【老少爷们儿的下酒菜】香煎带鱼 辣味吐司 牛奶牛油果汁 银耳莲子羹 橙香煎鳕鱼 双色可可蛋糕卷 烩饼 小炒农家酸芋荷 栗子焖排骨 烫面夹菜窝头 香菇山药豆什锦饭 凉拌海白菜 杏仁豆腐 香菇炖鸡 牛肉粉蒸 白酱海鲜意大利面 茴香鸡蛋素包 蔓越莓饼干 power tools power train power up power walking power yoga practical approach practical experience practical idea practical joke practical joker practical jokes practical matter practical matters practical reason practical reasons 修石山（宋末元初·方回） 修禊六章（清·顾绍敏） 修禊后三日与仲退坐小斋煖雨初歇忽闻异香于（宋·徐瑞） 修禊后十日石濂禅师招同诸公雅集长寿禅林即（明末清初·陈恭尹） 修禊日偕曹广文七人游南湖赋得裴休旧业休字（元·周棐） 修禊浮玉山亭怀李琴夫（清·王文治） 修禊（近现代·周作人） 修竹台（宋·盛度） 修竹士女图（元·张雨） 修竹宴客东园（宋末元初·黄庚） 修竹宴客广寒游亭分韵得香字（宋末元初·黄庚） 修竹有楼名与造物游对秦望山五云门（宋末元初·黄庚） 修竹栏（明·王佐（汝学）） 修竹百竿才欣种植佳篇五首旋辱咏歌若无还答（唐末宋初·李昉） 修竹篇三章（明·陆深） 电子竞技俱乐部运营与管理(专业类国家新兴行业人才培养系列教材)/电子竞技运动与管理丛书 数控车床编程与加工(中高职贯通职业院校数控技术专业系列教材) 小学语文百分阅读一本通(6年级上下册合订) 单片机原理与C51基础(普通高等教育十三五规划教材) 数学(1上B全新改版)/浙江名卷 动车组构造与检修(高等职业教育校企合作系列教材) 科学(6上J全新改版)/浙江名卷 动漫设计与影视动画/高等职业院校学生专业技能考核标准与题库 永远的校长(钱伟长1983-2010年画传)(精) 小学生全功能组词造句大全(新课标部编彩图版升级版)(精)/小学生全功能图解工具书 石涛山水册/与古为徒历代名画临摹系列 好教师懂学生/中原名师出版工程 英语自然拼读高效进阶(共2册) 初中英语高分练(9年级全1册) 职业生涯发展导引手册(金种子新员工入职培训用书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。