食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1葱姜蒜切沫，香菇切末。 -
2肉切丁。 -
3油烧热先下肉丁。 -
4下葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒出红油，下干黄酱、甜面酱炒香。 -
5翻炒均匀加点水小火熬。 -
6熬好盛出。 -
7下面条煮熟，放几片油麦菜。 -
8捞在盘中，倒上熬好的酱。 -
9开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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