食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干烧青蛙的做法步骤
-
1青蛙去皮和内脏洗净待用，蒜瓣切碎，线椒、泡椒、泡姜切小片； -
2锅中放油，待油热后下沥干水分的青蛙，翻炒3分钟后捞出备用； -
3锅中剩下的油，咱们把配料一起下锅爆出香味，接着放入火锅底料，待火锅底料炒开后马上放入刚刚的青蛙； -
4最后，青蛙倒进去翻炒5分钟，把起锅前放入剩下的线椒炒一会即可。
使用的厨具：炒锅
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