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诗文
橙香纸包鱼
释义
食材明细
主料
龙利鱼
280g
辅料
橙子
1个(取汁)
柠檬
半个(取汁)
香芹
3颗
胡萝卜
1个
蒜末
适量
姜丝
适量
胡椒粉
2g
盐
1勺
橄榄油
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
橙香纸包鱼的做法步骤
1
龙利鱼洗净切成段。
2
把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀(橙子对半切开,一半挤汁一半切片备用)。
3
盖上保鲜膜腌制30分钟。
4
胡萝卜、香芹切段。
5
锅中倒入橄榄油,放入切好的胡萝卜、香芹炒软。
6
烤盘内铺上油纸,把炒软的胡萝卜、香芹摆好。
7
把切片的橙煎至金黄。
8
把煎好的橙铺上。
9
摆上腌好的龙利鱼片。
10
两头折起来,这样汁就不会漏出来。
11
预热烤箱200度,中层上下火20分钟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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开吃吧。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 21:50:00