食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
川香辣子鱼的做法步骤
-
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。 -
2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。 -
3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。 -
4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。 -
5炸好的鱼块捞出控油。 -
6干辣椒对半撕开。 -
7大蒜切片。 -
8锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。 -
9加入辣椒段炒至发亮。 -
10最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。 -
11出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶山药甜品
- 双色芋圆
- 肉勾蛋
- 巧克力迷你蛋糕
- 芝士烤甜红薯
- 黄皮蜜的制作
- 小蜜蜂蛋白糖
- 牛油果培根芝士派
- 秘制香辣蟹
- 在家就能吃的正宗酸辣粉
- 珍珠粒粒面（小米版）
- 手工蜂蜜柚子茶
- 猪肉馅饼
- 乳饼蒸火腿
- 豆豉蒸排骨
- 麦穗装饰面包
- 糖醋里脊
- 紫薯培根烙饼
- 龙猫饼干
- 红豆小餐包
- 特色螺蛳斑鱼锅丨大嘴螺
- 免揉快手水果披萨
- 小孩不爱吃饭？（来一碗石黄皮粥）
- 红烧大虾
- 【桃李厨艺】15分钟快手早餐！香酥萝卜丝饼！
- 什么什么如龙的成语
- 什么什么妃白的成语
- 什么什么妄为的成语
- 什么什么妄举的成语
- 什么什么妄作的成语
- 什么什么妄动的成语
- 什么什么妄实的成语
- 什么什么妄想的成语
- 什么什么妄至的成语
- 什么什么妄荣的成语
- 什么什么妄行的成语
- 什么什么妄视的成语
- 什么什么妄说的成语
- 什么什么妆幺的成语
- 什么什么妆镜的成语
- 题东坡眉子石砚诗真迹（金·赵秉文）
- 题东坡石钟乳山记墨（金·赵秉文）
- 题东坡竹为司马恂（明·徐溥）
- 题东坡竹石（宋·黄庭坚）
- 题东坡竹（元末明初·张昱）
- 题东坡竹（宋·李昴英）
- 题东坡苏公三笑图帖（宋·袁说友）
- 题东坡蔗滓窠石（宋·艾性夫）
- 题东坡诗集后（宋末元初·熊鉌）
- 题东坡赤壁图（明·唐文凤）
- 题东坡遗墨卷后（宋·苏辙）
- 题东城和尚旧所赠卷后（元·刘鹗）
- 题东堂竹（宋·陈著）
- 题东安明府鸣琴图（明·成鹫）
- 题东家壁（宋·陈与义）
- 365日诗歌练习簿(精)
- 围产医学新技术(妊娠合并症预测与预防国际经典妇产科译著)(精)
- 小学英语听力话题步步练(5年级2022版)/一本
- 昨日之怒
- 五秒钟问答(语文智多星)/脑力体操
- 野鸭河/曹文轩短篇小说金卷典藏版
- 罗亭贵族之家(精)/外国文学名著丛书
- 我不要积食/我不要生病/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本
- 变电运行一次设备现场培训教材
- 脾胃病中医特色外治372法/当代中医外治临床丛书
- 清听法缘(清华大学法学院院史访谈录)(精)
- 开花了(精)/美丽的科学绘本
- 链长制的理论与实践
- 邻居集/契诃夫小说选集
- 儒佛之道与现代社会(以马一浮和太虚法师为中心探讨)