食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
川香辣子鱼的做法步骤
-
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。 -
2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。 -
3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。 -
4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。 -
5炸好的鱼块捞出控油。 -
6干辣椒对半撕开。 -
7大蒜切片。 -
8锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。 -
9加入辣椒段炒至发亮。 -
10最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。 -
11出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 午餐便当盒
- 草莓蛋糕卷
- 汤面
- 韭菜豆腐猪肉饺子
- 水果裸蛋糕
- 蔓越莓饼干
- 金枪鱼蟹肉棒炒饭
- 海苔青瓜火腿肠饭团
- 香煎芋头糕
- 水晶肉丸
- 醋溜笨豆芽
- 番茄鸡蛋面鱼
- 雪花酥
- 小米绿豆粥
- 海鲜菌菇年糕汤
- 抹茶绿豆糕
- 菠萝炒饭
- 苔菜肉丁过水面
- 家庭版鸡蛋灌饼
- 米饭 咖喱鸡肉
- 酸辣土豆丝
- 清爽拌三丝
- 肉松蛋糕卷【初味日记】
- 捞汁小海鲜
- 太阳果鲜蛋羹
- uniformity
- uniformly
- unify
- unifying
- unilateral
- unilateralism
- unilaterally
- unilingual
- unimaginable
- unimaginably
- unimaginative
- unimaginatively
- unimpaired
- unimpeachable
- unimpeded
- 满庭芳 清明（清·曾廉）
- 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙）
- 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙）
- 满庭芳 清暇轩坐雨书怀，简戴玉笙运判（清末民国初·陈祖绶）
- 满庭芳 游人涤赋（宋·陈若晦）
- 满庭芳 游塘西丁山湖，复至超山观古梅（清·俞庆曾）
- 满庭芳 游洛阳龙门石窟（近现代·朱帆）
- 满庭芳 游湘永州赛朝岩，在潇水江中一小岛（近现代·陈逸云）
- 满庭芳 游秦陵有感（近现代·朱帆）
- 满庭芳 游绍兴兰亭公园，读兰亭集序（当代·蔡淑萍）
- 满庭芳 湖庄观游女（清·钱凤纶）
- 满庭芳 湘西车中（近现代·朱帆）
- 满庭芳 灵谷寺（当代·赵文漪）
- 满庭芳 烟（清·黄畹）
- 满庭芳 熊元修席上次韵（元末明初·谢应芳）
- 人类超喜欢我
- 复利：全球顶尖投资者的31节认知与决策思维课
- 激活记忆/潘静
- MBA、MPA、MPACC、MEM管理类联考综合能力逻辑历年真题分类精解（精练篇）
- 精品课堂 室内设计手绘精讲精练
- 外研社雅思专项教程:雅思写作机经
- 外研社雅思专项教程:雅思阅读机经
- 下次开船港+宝葫芦的秘密+稻草人(注音版)
- 数学精灵希里克4册(注音全彩)
- 提高班 数学 五年级上·QD
- 北极海洋的可持续性
- 哈军工历史百问
- 新时代公民道德建设论
- 大学英语教程：视听说（政法类院校版）（第二版）（第一册）
- 移魂有术