食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
川香辣子鱼的做法步骤
-
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。 -
2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。 -
3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。 -
4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。 -
5炸好的鱼块捞出控油。 -
6干辣椒对半撕开。 -
7大蒜切片。 -
8锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。 -
9加入辣椒段炒至发亮。 -
10最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。 -
11出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香茅草烤秋刀鱼
- 肉松面包
- 剁椒炒瓠瓜
- FLUFF棉花糖红丝绒戚风蛋糕
- FLUFF焦糖棉花糖可可戚风蛋糕（8寸）
- ＃春食野菜香＃苣荬菜鸡蛋饼
- 腊肉芋头片
- 西红柿土豆炖牛腩
- 绿色好心情——凰锦昔
- 龙猫黑芝麻戚风蛋糕
- 北非蛋
- 可可麻薯软欧
- 虫草花香菇参鸡汤
- 亮亮pizza
- 蒜苔炒木耳
- 奶黄馅玫瑰花面包
- 紫菜包饭
- 绿豆汤
- 榆钱包子
- 艾青团
- 抹茶豆豆
- 排毒减肥果盘
- 火腿肠牛心菜粉丝
- 虾仁热炒西葫芦
- 鲜果冰棍雪糕
- emergency
- emergency brake
- emergency care
- emergency exit
- emergency kit
- emergency landing
- emergency medical service
- Emergency Medical Technician
- emergency operation
- emergency phone number
- emergency room
- emergency stop
- emergent
- emerging
- emerging market
- 哭大中丞滕公八首（明·胡应麟）
- 哭大参刘朋节先生诗（明·张诩）
- 哭大愚吕公（宋·汪大章）
- 哭大茎（明·释函可）
- 哭大金吾张璩子（明·岑徵）
- 哭天瑞（明·邵宝）
- 哭太学友陕西张恕（明·吴琏）
- 哭夫二首（唐·裴羽仙）
- 哭夫子（清·章有湘）
- 哭夫诗百首（明·薄少君）
- 哭夫（宋·傅大询）
- 哭夹山先生时先伯修归窆（明·袁宏道）
- 哭女三首（清·姚世钰）
- 哭女二首（宋·李觏）
- 哭女六首选三（近现代·裘祖诰）
- 物理(必修第2册浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 精彩诗图话中药/杏林本草系列
- 公共政策学学科前沿研究报告/经济管理学科前沿研究报告系列丛书
- 乡村振兴蓝皮书(2020)
- Altium Designer18印制电路板设计实用教程(电子信息类专业高等职业教育系列教材)
- 思想变为行动(ⅡMEAP在煤矿安全管理中的运用与实践)
- 股权投资实务(十四五高等职业教育规划教材)
- 鲜食枣枣园管理技术细则/乡村振兴农业实用技术丛书
- 化学(选修4化学反应原理江苏版浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 杭商(2021.2)
- 语文(4下)/期末宝典单元检测分类复习卷
- 数控机床调试诊断与维修(国家示范性高职院校建设规划教材)
- 心传燕翼(故宫博物院展览历程2005-2015年)(精)
- 船舶工程材料(高等学校教材)
- 红色足迹(中国工会从这里走来)(精)