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诗文
白贝河虾仔蒸胜瓜
释义
“简单家常小菜。”
食材明细
食材
河虾仔
10只
胜瓜
500克
白贝
250克
辅料
蒜蓉
适量
葱花
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白贝河虾仔蒸胜瓜的做法步骤
1
准备一条丝瓜,去皮,切段,备用。
2
白贝洗干净提早先蒸半熟,河虾仔洗干净备用,蒜蓉调料:蚝油小小,盐小小,糖小小,广东人口味习惯用一点点糖,加入花生油拌匀。
3
把所有材料摆好放碟,再淋上调料,水开后蒸8分钟!淋上葱花即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/5 19:59:24