“饼皮酥脆，中间软软咸咸的。蛮好吃的，是姥姥教我的。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱花油饼的做法步骤
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1把面和好，发酵，擀成饼状。
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2将葱洗净，切碎，放入盐、花椒粉拌匀，制成葱花。
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3面饼上淋油抹匀再放上葱花摊匀卷起（如做花卷），拧面、揉面，使葱花和油充分渗透到面的每一个地方。
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4用擀面杖擀饼状，放入平底锅小火烙熟，注意及时翻面，以免烙糊。注：开头时间（耗时约??数小时）加上了发酵时间。希望大家能够成功，做出好吃的油饼。
所属分类：
主食
面食
家常菜