食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆瓣豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐一大块，放在手掌，横着划几刀，再竖着划几刀，就成四方形小块。准备肉末和豆瓣酱。 -
2炒锅放油，放肉末炒变色。 -
3加2大勺豆瓣酱，炒出红油。 -
4放适量水，与豆腐齐平，倒入豆腐煮。 -
5豆腐快煮干水时，勾兑点水淀粉，淋在锅里，再次烧开，即可出锅。 -
6成品。豆瓣酱已经有咸味，所以没加盐。味口重的可适量加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲子鸡丁
- 原味蔓越莓杏仁牛轧糖
- 梅子蛋糕
- 红豆红枣枸杞黑米粥
- 红烧猪蹄
- 葱油海参
- 麻辣螺丝
- 冰糖红果（山楂）
- 青椒炒蛋清
- 祛湿美容必不可少——薏仁红枣茶
- 腐乳酱鸭
- 腐竹鱼头煲
- 紫薯山药豌豆泥
- 杂蔬炒山药
- 百变甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆红薯糖水
- 圣诞专属蛋糕——草莓拿破仑
- 紫薯滋补银耳羹
- 虫草白菜木耳肉丸粉丝汤
- 酸豆角炖鲈鱼
- 阿胶固元膏
- 摆盘之椰风海韵
- 凉拌蕨根粉
- 香菇虾干炖蛋
- 菌菇鸡汤
- 苹果
- 孤什么照什么的成语
- 孤什么独什么的成语
- 孤什么矜什么的成语
- 孤什么突什么的成语
- 孤什么腐什么的成语
- 孤什么自什么的成语
- 孤什么舞什么的成语
- 孤什么薄什么的成语
- 孤什么触什么的成语
- 孤什么负什么的成语
- 孤什么野什么的成语
- 孤什么陋什么的成语
- 孤什么难什么的成语
- 孤什么零什么的成语
- 孤什么鳏什么的成语
- 与友人话小词，闻之者感慨倍于言之者（当代·石任之）
- 与友人话近事（近现代·陈湋）
- 与友人谈遗事（明末清初·吴伟业）
- 与友人载装饷往游西山忽与仆夫相失遇雨士人（明·徐渭）
- 与友人过山寺（唐·戴叔伦）
- 与友人酌报国寺古松下（明·何吾驺）
- 与友人饮分等字韵（宋·王迈）
- 与友人饮酒（当代·潘乐乐）
- 与友再逢杭城信义坊喀尔湾新疆餐馆共话西域（当代·伯昏子）
- 与友同游武昌（当代·胡云飞）
- 与友同游留园七绝四首（近现代·王益初）
- 与友奕（清·沈光文）
- 与友宿传法寺（元·卢琦）
- 与友小饮城内协兴酒家，叶陈吟诗，次韵奉和（近现代·王益初）
- 与友游怡园再成七绝二首分呈同游（近现代·王益初）
- 一切随变(互联网+时代的领导思维革命)
- 中华通史故事(励志歌)
- 中华通史故事(勤廉谱)
- 中华通史故事(爱国志)
- 在艰难的人生中走向美好与辽阔
- 生活中不可不知的家庭理财
- 新编注释今译唐诗一千首(精)
- 写给未来的自己
- 越玩越聪明的288个思维逻辑游戏
- 中华通史故事(修身馆)
- 控场(从精兵到强将)
- 中华通史故事(智勇传)
- 女人你要优雅一生
- 注释今译赏析(历代美文小品)(精)
- 赢在便利(便利店成功经营的88个密码)