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诗文	姜丝酱香螺
释义	食材明细 主料 香螺 400克 姜丝 10克 黄豆酱 20克 辅料 葱丝 3克 花生油 10克 酱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 姜丝酱香螺的做法步骤 1 香螺洗净。 2 葱姜切丝。 3 锅烧热油。 4 油热当葱姜丝爆香。 5 倒入香螺煸炒，如果不会控制火候，可以把香螺先焯水。 6 取黄豆酱。 7 加入黄豆酱煸炒，甜面酱也可以，但是我更喜欢黄豆酱的香味。香螺的肉翻卷出来，就是熟透了。 8 装盘，用牙签挑着吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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