食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
拌豆角茄子的做法步骤
-
1茄子上锅蒸七八分钟。 -
2锅内加油烧热放入豆角。 -
3炸至发黄，熟透捞出。 -
4茄子放凉水冲凉。 -
5调酱汁，放入糖，盐，生抽，陈醋。 -
6耗油，辣椒，蒜末放入。 -
7锅内烧油放入花椒烧热倒入调好的汁中。 -
8倒入茄子豆角中，搅拌均匀。 -
9豆角茄子拌好。
小窍门
豆角一定要炸熟透
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 田菜汤
- 腐乳鸭腿
- 洋葱炒鸡蛋
- 香菇烧豆腐
- 菌类肉丸汤
- 酸菜肥肠
- 桑椹果酱
- 燕麦马芬
- 蒲公英菠菜牛肉水饺
- 香栗肉
- 自制凉皮
- 玫瑰花豆沙派
- 凉拌金针菇
- 火龙果燕窝，只需10分钟
- 香茅草烤秋刀鱼
- 肉松面包
- 剁椒炒瓠瓜
- FLUFF棉花糖红丝绒戚风蛋糕
- FLUFF焦糖棉花糖可可戚风蛋糕（8寸）
- ＃春食野菜香＃苣荬菜鸡蛋饼
- 腊肉芋头片
- 西红柿土豆炖牛腩
- 绿色好心情——凰锦昔
- 龙猫黑芝麻戚风蛋糕
- 北非蛋
- 奇思什么什么的成语
- 奇思妙想
- 奇情什么什么的成语
- 奇情异致
- 奇想什么什么的成语
- 奇想天开
- 奇才什么什么的成语
- 奇才异能
- 奇技什么什么的成语
- 奇技淫巧
- 奇文什么什么的成语
- 奇文共赏
- 奇文瑰句
- 奇正什么什么的成语
- 奇正相生
- 春日沙亭作（明末清初·屈大均）
- 春日泛海值风雨（明·庞尚鹏）
- 春日泛湖忆旧（明·马圭）
- 春日泛湖漫兴（明·霍与瑕）
- 春日泛湖登孤山（清·叶燮）
- 春日泛湖陪李旻德融席上作（元·张翥）
- 春日泛舟㟙山湖遂登历下亭（清·许廷鑅）
- 春日泛舟四首（明·邓云霄）
- 春日泛舟沈水（清·戴梓）
- 春日泛舟（宋·释永颐）
- 春日泛舟（清·胤禛）
- 春日泛苕溪口号（近现代·施蛰存）
- 春日泣怀先慈（清·德隐）
- 春日洛阳城侍宴（唐·姚崇）
- 春日洪州即事（唐·耿湋）
- 绸面精装插盒 黄帝内经 全六卷
- 林徽因 云朵来来去去 天空始终如一
- 彩色图说中华典故
- 别在吃苦的年龄选择安逸
- 彩图全解古文观止
- 年轻人要懂得的人生哲理（彩图版）
- 幸福.是一种美丽的态度/书香阁
- 走自己的路.点燃你的财富梦想/书香阁
- 中公事业单位 综合知识 全真模拟预测试卷 中公版(第5版) 2019
- 藏书珍藏版 周易全书（精装全8册）
- 藏书珍藏版 三十六计（精装全8册）带泡沫箱子
- 中国共产党农村工作条例
- 中国共产党农村工作条例 中国共产党农村基层组织工作条例 关于加强和改进乡村治理的指导意见
- 成功法则-思路/性格/心态/细节/选择 全5册
- 水浒传(上中下插图本)(精)/中国古典小说藏本