食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香饼的做法步骤
-
1面粉加适量水揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟。 -
2准备好所有调料，姜蒜末，郫县豆瓣酱，辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白砂糖，番茄酱。（洋葱切碎，忘了拍） -
3锅中放少许油把姜蒜炒香。 -
4在加入剩余的调料（洋葱一起）炒香。 -
5加适量的水煮5分钟。 -
6最后勾水芡让酱更浓稠出锅。 -
7特别香的酱~ -
8醒发好的面团擀成薄面刷上一层玉米油。 -
9如图切成6份，中间不用切断，一层层的叠起来。 -
10全部叠好整形，擀成比电饼档大一点的薄面，那样才会有褶皱。 -
11电饼档预热，将薄面放入电饼档中。 -
12煎成两面金黄，大约8-12分钟，中途翻面。 -
13刷上香辣酱（只刷一面）。 -
14撒上葱花和炒香白的芝麻即可。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 烤口菇
- 椒盐皮皮虾
- 家常炸油饼
- 佐餐盐方炒芹菜
- 玉米面窝窝头
- 角瓜烧鱼
- 青椒炒腊肠
- 比肉还要好吃的孜然平菇
- 五香鸡腿
- 排骨卷子一锅出
- 爆炒花甲
- 火龙果布丁
- 西瓜红豆椰奶杯
- 傣味罗非鱼
- 葱油面
- 螺蛳汤
- 香蕉冰淇淋
- 青梅酱
- 鱼香茄子
- 照烧米饼
- 青梅酒
- 青梅露
- 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！
- 蛋挞
- 生菜炒豆腐皮
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- go on to do
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- gooseberry
- goosebumps
- 献李观察（唐·舒元舆）
- 献果（清·孙原湘）
- 献欧阳永叔（宋·刘攽）
- 献殿（当代·李映斌）
- 献汉南樊尚书（唐·孟郊）
- 献江淮郡守卢公（唐·李羽）
- 献池州庾员外（唐·罗邺）
- 献池州牧（唐·杜荀鹤）
- 献沈詹事（宋·潘矩）
- 献浙东柳大夫（唐·崔道融）
- 献浙东王大夫二首（唐·方干）
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