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诗文	无水蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 细砂糖 70g 低筋面粉 95g 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 无水蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打散，放入砂糖，用电动打蛋器打发。 2 打发到画8字不马上消失就可以。 3 筛入面粉搅拌均匀。 4 模具抹上油，倒入模具8分满，170度，15分钟。 小窍门 各家烤箱温度不一样，可以根据自己烤箱调整温度和时间。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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