食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
-
1冷水放入鸡翅焯水； -
2鸡翅沥水后，放入新奥尔良腌料，搅匀腌制2小时； -
3将鸡翅先沾上一层炸粉； -
4再沾上蛋液； -
5滚上一层面包糠； -
6油烧至八成热； -
7放入沾好的鸡翅，炸至金黄色； -
8盛出沥油，再复炸一次，即可。
使用的厨具：煮锅
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