“菠菜手擀面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜手擀面的做法步骤
-
1面粉准备好。 -
2菠菜叶洗净。 -
3切段。 -
4放破壁机里，加上150ml水。 -
5打成菠菜汁。 -
6面粉加入盐，用菠菜汁和面。 -
7醒一醒。 -
8擀成薄片。 -
9玉米面做薄面，叠好。 -
10切成自己喜欢的宽度。 -
11切好的面抖搂好。 -
12放煮锅里煮熟，加上自己喜欢的卤，我这个是肉末蘑菇炸酱，是不是很有食欲。
小窍门
1、和面时加少许盐是使面条口感更筋斗。
2、破壁机打的菠菜汁非常细，不用过滤，营养丰富哦。
2、破壁机打的菠菜汁非常细，不用过滤，营养丰富哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
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