食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2焯水后再过凉水。 -
3荸荠去皮洗净。 -
4剁碎。 -
5加入肉馅。 -
6加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。 -
7拌匀。 -
8取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。 -
9小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。 -
10边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。 -
11手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。 -
12锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。 -
13炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。 -
14炸好的丸子取出。 -
15锅里重新加一点底油，爆香葱花。 -
16加入1大碗清水。 -
17加点鸡粉。 -
18水开后下入丸子煮两三分钟。 -
19煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。 -
20菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。 -
21加盐调味。 -
22搅匀即可。 -
23好喝不油腻。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 【休闲小零食】————香炸薯块
- 【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃
- 教你做筋道好吃的特色小吃——陕北洋芋擦擦
- 茭白青椒炒肉丝
- 巧克力纸杯小蛋糕
- 养颜润肺-------秋梨膏
- 菜肉馄饨
- 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜
- 咸鱼茄子
- 核桃布朗尼蛋糕
- 蒜香香菇鸡肉
- 可乐排骨
- 【怡汝私房快手小炒】下饭小菜---剁椒菜花
- 洋葱火腿饼
- 锅塌菇盒
- 南瓜棉花糖串
- 韭黄炒豆腐
- 豆豉鱼头煲
- 黄金锤
- 韭菜蛋饺
- 南瓜蛋糕——电压力锅版
- 【蒜香手撕茄条】--- 近乎无油版的凉拌茄子
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 胡萝卜西兰花
- 河鱼干炒韭菜
- 什么成什么习的成语
- 什么成什么事的成语
- 什么成什么修的成语
- 什么成什么候的成语
- 什么成什么到的成语
- 什么成什么功的成语
- 什么成什么升的成语
- 什么成什么去的成语
- 什么成什么变的成语
- 什么成什么团的成语
- 什么成什么圆的成语
- 什么成什么型的成语
- 什么成什么实的成语
- 什么成什么家的成语
- 什么成什么就的成语
- 春日（明·谢榛）
- 春日（明·赵完璧）
- 春日（明·邱云霄）
- 春日（明·释今无）
- 春日（明·钟芳）
- 春日（明·顾茂俭之妹）
- 春日（民国末当代初·吴未淳）
- 春日（民国末当代初·吴未淳）
- 春日（清·刘大櫆）
- 春日（清·卢德仪）
- 春日（清·叶方霭）
- 春日（清·吴兰修）
- 春日（清·朱佩兰）
- 春日（清·李天馥）
- 春日（清·杨淑贞）
- 海底两万里/青少年文库
- 培根随笔/青少年文库
- 鲁滨逊漂流记/青少年文库
- 八股文总论八种(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 游艺塾文规正续编(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 钦定四书文校注(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 钦定学政全书校注(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 二十世纪科举研究论文选编(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 梁章钜科举文献二种校注(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 历代律赋校注(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 游戏八股文集成(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 唐代试律试策校注(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 翰林掌故五种(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 明代状元史料汇编(上下)(精)/历代科举文献整理与研究丛刊
- 贡举志五种(上下)(精)/历代科举文献整理与研究丛刊