食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2焯水后再过凉水。 -
3荸荠去皮洗净。 -
4剁碎。 -
5加入肉馅。 -
6加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。 -
7拌匀。 -
8取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。 -
9小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。 -
10边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。 -
11手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。 -
12锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。 -
13炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。 -
14炸好的丸子取出。 -
15锅里重新加一点底油，爆香葱花。 -
16加入1大碗清水。 -
17加点鸡粉。 -
18水开后下入丸子煮两三分钟。 -
19煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。 -
20菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。 -
21加盐调味。 -
22搅匀即可。 -
23好喝不油腻。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 凉拌蕨根粉
- 水果生日蛋糕
- 肉松面包卷
- 焖饭
- 蒜香金针菇
- 香酥虾
- 紫薯夹心蜂蜜糕
- 可乐鸡翅
- 西北凉皮
- 脆肉鲩鱼炆鸡虾
- 皮蛋瘦肉蔬菜粥
- 瑶柱粥
- 酸豆角炒肉末
- 沙茶牛肉条
- 奶酪布朗尼蛋糕
- 豆豉炒钉螺
- 原味奶油蛋糕卷
- 核桃黑米豆浆
- 酸奶水果盆栽
- 一次就成功的烤箱版老酸奶
- 咖喱可乐饼-简单易做的异国小吃
- 肉末茄子炒土豆
- 家常烙饼
- 红枣戚风蛋糕的做法
- 好吃凉粉自己做
- 雕龙画凤
- 雕龙绣虎
- 雝什么什么喈的成语
- 雝什么喈什么的成语
- 雝雝什么什么的成语
- 雝雝喈喈
- 雨下了整整三天用英语怎么说
- 雨下了整整两天用英语怎么说
- 雨下的特别大用英语怎么说
- 雨丝什么什么的成语
- 雨丝风片
- 雨中微笑用英语怎么说
- 雨井什么什么的成语
- 雨井烟垣
- 雨什么下什么的成语
- 水龙吟 江行望秣陵作（清·陈维崧）
- 水龙吟 江行（近现代·王陆一）
- 水龙吟 沈寐叟挽词（清末民国初·朱祖谋）
- 水龙吟 沈珠传奇好以落花蝴蝶泥人赋诗，（清·蒋春霖）
- 水龙吟 沽上过天后宫访蜇堪（当代·张力夫）
- 水龙吟 浣香取白石词意，倩周云岩绘“与鸥（清·戴延介）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·吕同老）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·唐珏）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·李居仁）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·王易简）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·赵汝钠）
- 水龙吟 浮翠山房拟赋白莲（宋·陈恕可）
- 水龙吟 浴佛日佛崖作（清末近现代初·赵熙）
- 水龙吟 海上春暮逢陆保权，赋赠（近现代·姚鹓雏）
- 水龙吟 海棠（宋·方千里）
- 金陵子弟江湖客
- 剑矛和锤(图解轻武器史)(精)/图解百科书系
- 政策科学方法论
- 中外交通古地图集(精)
- 中学生总目(精)
- 死钥匙
- 圣诞颂歌(精)/世界插画大师英诺森提作品
- 素描入门(提高篇)
- 三十三年梦(精)
- 素描入门(基础篇)
- 蒙田全集(共4册)(精)
- 中医医话/读典故知中医
- 上海中医药发展史略(精)
- 小布头奇遇记/桃桃儿童文学名家系列最佳选本
- 低压电工作业人员安全技术与管理(特种作业人员安全技术培训教材)