食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2焯水后再过凉水。 -
3荸荠去皮洗净。 -
4剁碎。 -
5加入肉馅。 -
6加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。 -
7拌匀。 -
8取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。 -
9小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。 -
10边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。 -
11手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。 -
12锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。 -
13炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。 -
14炸好的丸子取出。 -
15锅里重新加一点底油，爆香葱花。 -
16加入1大碗清水。 -
17加点鸡粉。 -
18水开后下入丸子煮两三分钟。 -
19煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。 -
20菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。 -
21加盐调味。 -
22搅匀即可。 -
23好喝不油腻。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 布朗尼蛋糕
- 蒸蛋养生
- 大葱爆羊肉
- 排骨白萝卜汤 养生
- 无烟厨房少不了的——香薰排骨
- 豆腐干炒油菜蕻
- 海参蒸蛋
- 家常炖鲅鱼
- 腌渍金桔茶
- 冬荫功年糕
- 栗子香菇乌鸡汤
- 烤花生
- 早餐--芝麻肉饼
- 苹果小蛋糕
- 花生香酥饼
- 提拉米苏
- 蔓越莓杏仁牛轧糖
- 圣诞火腿披萨
- 果味泡芙宝宝??
- 酸酸甜甜白菜帮
- 养生黑芝麻糊
- 好吃的卷饼
- 茄汁培根炒意面
- 芝麻核桃牛轧糖
- 圣诞礼物 山药小雪人
- 绕什么遏什么的成语
- 绕梁三日
- 绕梁之音
- 绕梁什么什么的成语
- 绕梁遏云
- 绘事什么什么的成语
- 绘事后素
- 绘什么什么声的成语
- 绘什么什么形的成语
- 绘什么什么影的成语
- 绘什么什么物的成语
- 绘什么什么素的成语
- 绘什么什么色的成语
- 绘什么写什么的成语
- 绘什么后什么的成语
- 钓台（宋·张绶）
- 钓台（宋·张镃）
- 钓台（宋·徐德辉）
- 钓台（宋·戴复古）
- 钓台（宋·戴复古）
- 钓台（宋·方信孺）
- 钓台（宋·方岳）
- 钓台（宋·曹辅）
- 钓台（宋·李处权）
- 钓台（宋·李廌）
- 钓台（宋·李廌）
- 钓台（宋·李洪）
- 钓台（宋·李清照）
- 钓台（宋·杨万里）
- 钓台（宋·林季仲）
- UG NX8.5机械设计实例教程(高职高专机械设计与制造专业规划教材)
- 苏州手工艺与民间艺术图录(共3册)
- 孝经礼记/书声琅琅国学诵读本
- 概率论基础学习指导书(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 社会学概论(第2版二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
- 临床路径释义(泌尿外科分册2018年版)(精)
- 市场营销(第5版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 私房心语(精)
- TMS320C6748 DSP原理与实践
- 精准解析魏碑张猛龙碑/经典碑帖技法丛书
- 园林史话(中英文双语版)/中华文明史话
- 中国礼制变迁及其现代价值研究(西南卷)
- 行政事业单位会计
- 我们一起唱过的歌/我的青春我的梦全国中学生校园美文精品集萃丛书
- 写给想要飞翔的你(精)