食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2焯水后再过凉水。 -
3荸荠去皮洗净。 -
4剁碎。 -
5加入肉馅。 -
6加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。 -
7拌匀。 -
8取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。 -
9小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。 -
10边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。 -
11手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。 -
12锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。 -
13炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。 -
14炸好的丸子取出。 -
15锅里重新加一点底油，爆香葱花。 -
16加入1大碗清水。 -
17加点鸡粉。 -
18水开后下入丸子煮两三分钟。 -
19煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。 -
20菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。 -
21加盐调味。 -
22搅匀即可。 -
23好喝不油腻。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 炸酱面
- 爆炒白蛤
- 黑胡椒牛肉意面
- 鸡蛋蔬菌汤
- 花色面点--西瓜包
- 微波炉烤地瓜--只需十分钟
- 猪肉大葱水煎包
- 东北炸鸡蛋酱
- 花色面点---火龙果
- 豆角丝炒肉
- 卤铁蛋
- 木耳摊鸡蛋
- 木耳炒鸡蛋
- 竹笋回锅肉
- 银耳粥
- 韭菜鸡蛋饺子
- 香菇油菜
- 山寨小炒肉
- 水煎菠菜饺
- 下午茶之银耳雪梨汤
- 芒果酸奶奶昔
- 菠菜土豆汤
- 寿桃
- 玉米排骨汤
- 奶香糖酥烧饼
- 枝叶扶疏
- 枝叶旁牒
- 枝叶相持
- 枝外什么什么的成语
- 枝外生枝
- 枝大于本
- 枝大什么什么的成语
- 枝对什么什么的成语
- 枝对叶比
- 枝布什么什么的成语
- 枝布叶分
- 枝干什么什么的成语
- 枝干相持
- 枝木之冠
- 枝木什么什么的成语
- 遣兴（元·马臻）
- 遣兴（元·黄溍）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·刘基）
- 遣兴（元末明初·宋濂）
- 遣兴（唐·孟郊）
- 遣兴（唐·戴叔伦）
- 遣兴（唐·李咸用）
- 遣兴（唐·李敬方）
- 遣兴（唐·杜牧）
- 贸易摩擦对企业出口国内增加值率的影响研究
- 中国苹果生产布局演变与优势评价研究
- 中国文化(英文版)(第3版)
- 儿童青少年视力健康管理 幼儿篇
- 怎样想问题 学习新时代中国共产党人的科学思想方法和思维方式
- 麻雀麻雀叽喳喳
- 一拳超人 11
- 七根孔雀羽毛
- 建筑运行用能低碳转型导论
- 给排水工程概预算与技术经济评价
- 黄河流域宁夏段地下水资源评价及水均衡分析
- 机械制图与计算机绘图
- 普外科临床实习教程
- 文明 手绘历史图鉴(全5册)
- 舞蹈鉴赏