“家里的土鸡还没吃完，今天做个炖土豆吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉炖土豆的做法步骤
-
1土豆去皮切块 -
2土鸡焯水捞出备用 -
3炒锅放油，炸香花椒八角放几个干红辣椒 -
4炒出香味后，放入鸡块，葱姜蒜 -
5加入生抽，豆瓣酱，料酒继续翻炒 -
6加入适量的热水，大火烧开，小火炖煮 -
720分钟后加入土豆，继续炖 -
8炖煮鸡肉软烂时加入辣椒和洋葱，再炖5分钟即可 -
9收汁，盛盘，开吃吧
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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