食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕茄子拌鸡脯肉的做法步骤
-
1茄子洗净放蒸锅大火蒸，开锅10分钟关火，焖几分钟。 -
2蒸好的茄子熟而不烂。 -
3手撕成条。 -
4蒸茄子的同时煮鸡肉（为了省事，用的昨天鸡丝凉面的图）。 -
5煮十分钟，关火焖十分钟。 -
6取出来过凉白开。 -
7用刀把鸡肉拍松，手撕成丝。 -
8茄子，菜丝，肉丝，菜丝和肉丝混合，这个顺序摆盘。 -
9最后是肉丝，菜丝。 -
10大蒜切末。 -
11跟香菜末一起放小碗里。 -
12加生抽，醋，食盐，白糖，鸡精，香油搅拌均匀。 -
13浇在鸡丝上，吃的时候拌匀就可。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 超级好吃的牛扎饼干
- 红油酱香菜花
- 糯米烧麦
- Bling bling钻石蛋糕
- 牛肉南瓜面汤
- 素炒娃娃菜
- 溜肉段
- 糖醋排骨
- 秋梨香甜拌莲藕
- 南瓜蒸饼2
- 一颗不开花的树
- 青椒木耳拌腐竹
- 苦瓜桂花紫薯卷
- 鸡蛋灌饼
- 马拉糕
- 鸡蛋炒菠菜
- 白米粥
- 木耳蛋丝炒波纹面
- 荷叶饼夹肉
- 好多鱼海洋棒棒糖
- 柠檬苏打水
- 平菇莴笋日本豆腐
- 重阳糕
- 芒果雪媚娘
- 茄汁牛心菜土豆片
- lamentable fire
- lamentable meme
- lamentations 3:22-23
- lamentations 5
- lamenting abomination divinity 2
- lamenting definition
- laments crossword
- laments definition
- lamia 5e
- lamia kiss
- laminar flow hood
- laminated board
- laminated glass
- laminated wood
- laminitis hoof
- 忆弟作（明·刘崧）
- 忆弟凤龙（明·康麟）
- 忆弟妹（宋·华岳）
- 忆弟妹（宋·章甫）
- 忆弟妹（明·沈周）
- 忆弟（元末明初·郭钰）
- 忆弟（宋·叶茵）
- 忆弟（宋·蔡襄）
- 忆弟（明·刘叔让）
- 忆弟（明·宗臣）
- 忆弟（明·温纯）
- 忆弟（明·王立道）
- 忆弟（明·袁宏道）
- 忆弟（明·袁宏道）
- 忆弟（明·谢与思）
- 马革顺与学生们(附光盘师生情缘)(精)/马革顺艺术人生
- 马革顺音乐人生(附光盘世纪回眸影集)(精)/马革顺艺术人生
- 中国当代合唱艺术的多元化发展
- 茶杯里的风暴
- 醉倒在中国古代的情诗里/经典美文系列丛书
- 叩击心灵的经典哲理美文/经典美文系列丛书
- 醒悟于中国古代的禅诗中/经典美文系列丛书
- 中学生最爱读的星座美文/经典美文系列丛书
- 阅遍繁华的经典生活美文/经典美文系列丛书
- 穿越沧桑的经典爱情美文/经典美文系列丛书
- 参透凡尘的经典禅意美文/经典美文系列丛书
- 读书(为自己的未来铺路)
- 你也可以像爱因斯坦一样思考
- 跟着名家读名人
- 把握历史瞬间读懂人类历史