正宗水煮黑鱼片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黑鱼。
2
黄豆芽洗净摘去根部。
3
蒜取蒜白部分切段，酸菜、干豆腐、姜丝。
4
水煮酱料，不敢用太多，怕辣，够味就行。
5
泡椒、葱花。
6
先把鱼切成蝴蝶片，就是一刀切下去不能断，第二刀才切断，好处就是易熟而且吃不到骨刺。
7
先放盐、胡椒粉、淀粉、几滴白酒腌制15分钟。
8
先炒豆芽。
9
炒好放盆底。
10
炒豆干。
11
炒好放豆芽面上。
12
炒蒜白。
13
依次铲入盆中。
14
炒酸菜，先爆姜丝再下酸菜。
15
炒香加水煮5分钟。
16
捞起。
17
放入盆中。
18
锅里煮了酸菜的汤汁保留，放入水煮酱料。
19
放点白醋，增加酸味，提高口感。
20
再加一匙白糖。
21
小火，一片片鱼肉放入汤汁中。
22
全部鱼片放入开大火，鱼肉一转白色立即出锅，倒入菜盆内。
23
起油锅炒泡椒，放点水、酱油、鸡精、葱花铲入鱼片表面。
24
在鱼片表面再浇一层热油，就大功告成。
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成品。

诗文	水煮黑鱼片
释义	食材明细主料黑鱼 400g 黄豆芽 150g 干豆腐 200g 酸菜 100g 蒜白 70g 辅料姜丝 15g 水煮酱料 1勺泡椒 2勺葱花 1根白醋 1勺糖 1匙盐少许鸡精少许淀粉少许油 80g 胡椒粉少许白酒少许酱油少许酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度水煮黑鱼片的做法步骤 1 黑鱼。 2 黄豆芽洗净摘去根部。 3 蒜取蒜白部分切段，酸菜、干豆腐、姜丝。 4 水煮酱料，不敢用太多，怕辣，够味就行。 5 泡椒、葱花。 6 先把鱼切成蝴蝶片，就是一刀切下去不能断，第二刀才切断，好处就是易熟而且吃不到骨刺。 7 先放盐、胡椒粉、淀粉、几滴白酒腌制15分钟。 8 先炒豆芽。 9 炒好放盆底。 10 炒豆干。 11 炒好放豆芽面上。 12 炒蒜白。 13 依次铲入盆中。 14 炒酸菜，先爆姜丝再下酸菜。 15 炒香加水煮5分钟。 16 捞起。 17 放入盆中。 18 锅里煮了酸菜的汤汁保留，放入水煮酱料。 19 放点白醋，增加酸味，提高口感。 20 再加一匙白糖。 21 小火，一片片鱼肉放入汤汁中。 22 全部鱼片放入开大火，鱼肉一转白色立即出锅，倒入菜盆内。 23 起油锅炒泡椒，放点水、酱油、鸡精、葱花铲入鱼片表面。 24 在鱼片表面再浇一层热油，就大功告成。 25 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜私房菜川菜宴客菜午餐晚餐
随便看	烤蒜香面包片爆炒八带洋葱火腿炒面栗蓉南瓜糍，余料成就极简小甜点烤地瓜豆乳盒子，清新口味小甜点红糖枣泥蛋糕啤酒红烧肉布朗尼蛋糕凉拌无骨鸭掌快手小炒–包菜粉丝白菜炖豆腐泡奶香南瓜桑葚干酒酿小圆子羹螺丝椒炒肉椒盐排骨醋溜西葫芦三杯鸡五香腊肉白菜鸡蛋汤杏鲍菇炸酱雪里蕻炒肉家庭版松鼠鱼糖醋豆腐糖醋鸡蛋 breathe again breathe a word breathed a sigh of breathed in breathed out breathe easy breathe fire breathe freely breathe out breather coach breather coach app breathes in breathe slow breathes out breathing apparatus 灵鹫僧勤无逸奉使日本回授官闻欲见举寄之（明·管讷）灵鹫十景莲花峰（明·贝琼）灵鹫寺（宋·刘弇）灵鹫寺（宋·高翥）灵鹫峰怀童子鸣二首（明·胡应麟）灵鹫池上（宋·释行海）灵鹫观灯（明·贝琼）灵鹫道中（宋·韩淲）灵鹫道中（宋·韩淲）灵鹫道间（宋·赵蕃）灵龟泉上（宋·黄庭坚）灵龟洞（宋·郭允升）灵龟潭（宋·求仲弓）灵龟潭（宋·郑樵）灵龟石（宋·陈岩）实用型汉语口语交际课例--把口语对话的课堂还给学生婚姻补丁无影分队(典藏版)/少年特种兵不想当班长的学生不是好学生/淘气包蘑菇头上学记我国档案馆公共服务研究域外战场(典藏版)/少年特种兵中国的冲击(精)/沟口雄三著作集中国共产党的抗战历程(上下) 宝宝古诗启蒙推拉书(秋天的森林)/与狗店长乐读诗葡萄园畅谈录襄阳南漳传统民居建筑艺术小学生生活实验阅读(4)/生活中的科学丛书一只蜗牛的随想当代中国政治发展史论/当代中国历史经验研究丛书小兵张嘎(电影彩色阅读本)/少年小英雄系列

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水煮黑鱼片的做法步骤