网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇油菜
释义
“小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。”
食材明细
主料
香菇
8个
油菜
250g
胡萝卜
半个
辅料
植物油
10g
蒜
2颗
香葱
1颗
盐
5g
淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香菇油菜的做法步骤
1
食材准备好。
2
香菇去蒂,切花刀,切下的小花瓣和根部备用。
3
香菇放开水绰至水滚。
4
植物油放入少许蒜末、香菇碎、胡萝卜碎煸炒(切花剩下的花瓣及香菇蒂)。
5
水开放小油菜绰1分钟,将烫好的青菜捞出过凉备用(开水烫青菜,可去除草酸,烫时水里加小勺盐和少许植物油,能使青菜更绿,青菜变色就捞出来)。
6
锅里放植物油放入香菇翻炒,炒出香味后加水小火炖几分钟,让香菇入味。
7
绰水的香菇、油菜摆好。
8
出锅前淀粉勾芡(淀粉适量一小勺??放入小半碗清水中搅匀)将汤汁浇在油菜上,洒上葱花。
小窍门
1.绰油菜菜,可去除草酸,绰时水里加小勺盐植物油能使青菜更绿,青菜变色就捞出来。
2.出锅前汤汁勾芡,这样汤汁浓稠。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
茄汁马鲛鱼
凉拌青椒皮蛋
番薯粉窝窝头
可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致
凉拌黄瓜
抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最爱,满口抹茶香禁不住的诱惑!
肉丝炒油麦菜
吃一口就爱上的切达奶酪饼干-cheddar cheese biscuit
纽约芝士蛋糕
柠香煎三文鱼
自家草莓酱
【脆皮烤鸡翅】----非油炸的美味之二
椒盐山药豆
烧野生鲜蘑菇
推筒水果蛋糕
菠萝排骨肉
红烧罗非鱼
蔓越莓玛芬
茄汁红酒大虾
养颜必备---桑葚泡酒
全麦餐包
高压锅烤锅盔
茶树菇烧腊鸡腿
奶油泡芙
番茄豆腐
什么什么吐真的成语
什么什么吐胆的成语
什么什么吐萼的成语
什么什么吐词的成语
什么什么吐诚的成语
什么什么吐语的成语
什么什么吐雾的成语
什么什么吐颖的成语
什么什么吐餐的成语
什么什么向上的成语
什么什么向前的成语
什么什么向善的成语
什么什么向四的成语
什么什么向己的成语
什么什么向新的成语
谷中竹(当代·李达)
谷中(宋·释文珦)
谷云(明·刘崧)
谷亭经旧寓(明·陆深)
谷初忝谏垣今宪长薛公方在西阁知奖隆异以四(唐·郑谷)
谷匣(元·王祯)
谷口书斋寄杨补阙(唐·钱起)
谷口作(唐·张乔)
谷口寓居偶题(唐·吴融)
谷口散暑(元·范梈)
谷口新居寄同省朋故(唐·钱起)
谷口歌采荣(元末明初·吴克恭)
谷口茶棚庵(清·戴亨)
谷口观云(清·邵嗣尧)
谷口(元·黄镇成)
爸爸你还爱我吗(精)
把农村建设得更像农村(洞庭渔村)/中国乡村建设系列丛书
博彩产业经济社会效应及我国的政策选择
枪械系统作战效能仿真评估体系与方法
1898-1908翻译文学之变相研究(精)/光明社科文库
乒乓球竞赛法规则法裁判法高级教程
国民党新闻事业研究(1927-1937)(精)/光明社科文库
政务微博意见领袖形成机制的经济学分析(精)/人民日报学术文库
欧洲民族大迁徙史话(第3版)
基于灰色理论的航空安全监测与预警(精)
愿望的实现(2下)/名家名作典藏馆
花神之约
日俄海战(1904-1905侵占朝鲜和封锁旅顺)/指文海洋文库
DSm理论及其在目标融合识别中的应用
经济法理论与实务研究(精)/学者文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 6:35:38