网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇油菜
释义
“小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。”
食材明细
主料
香菇
8个
油菜
250g
胡萝卜
半个
辅料
植物油
10g
蒜
2颗
香葱
1颗
盐
5g
淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香菇油菜的做法步骤
1
食材准备好。
2
香菇去蒂,切花刀,切下的小花瓣和根部备用。
3
香菇放开水绰至水滚。
4
植物油放入少许蒜末、香菇碎、胡萝卜碎煸炒(切花剩下的花瓣及香菇蒂)。
5
水开放小油菜绰1分钟,将烫好的青菜捞出过凉备用(开水烫青菜,可去除草酸,烫时水里加小勺盐和少许植物油,能使青菜更绿,青菜变色就捞出来)。
6
锅里放植物油放入香菇翻炒,炒出香味后加水小火炖几分钟,让香菇入味。
7
绰水的香菇、油菜摆好。
8
出锅前淀粉勾芡(淀粉适量一小勺??放入小半碗清水中搅匀)将汤汁浇在油菜上,洒上葱花。
小窍门
1.绰油菜菜,可去除草酸,绰时水里加小勺盐植物油能使青菜更绿,青菜变色就捞出来。
2.出锅前汤汁勾芡,这样汤汁浓稠。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
卤豆腐炒包菜
葱香鱿鱼饼
红玫瑰馒头
三鲜小馄饨
青菜豆腐果粉丝汤
葡萄干酸奶棒
圣诞节甜甜圈
黑芝麻包子
好吃的水果粥
土豆丸子
菠萝五彩炒饭
红心火龙果粥
苹果双米糊
抹茶达克瓦兹
冬天对我的存在意义,就是煲汤变得更好喝了!冬补黑玉米骨汤
酥炸刀鱼
南瓜夹心饼
皮皮虾肉炒鸡蛋
糖醋带鱼
黄豆煲牛骨汤
腊肠炒迟菜心
榴莲酥
五花肉炖粉条
皮皮虾肉萝卜汤
肉末炒蒜苔
reckon without
reclaim
reclaim
reclaimable
reclaim from
reclamation
reclassification
reclassify
recline
recliner
reclining
reclining chair
recluse
reclusive
recognisable
和胡抚干水仙花韵(宋·项安世)
和胡掾(元·范梈)
和胡教授山庵见访归韵(宋·释圆悟)
和胡教授蒙太守策试诸生(宋·苏辙)
和胡文友冷斋口号(宋·熊瑞)
和胡文昌嘉禾篇(宋·陈元晋)
和胡方湖雪韵(宋末元初·王义山)
和胡景云白玉心黄金泪二歌(元·李序)
和胡林老(当代·张力夫)
和胡梅所除夕述怀之作(明·林弼)
和胡江州丹阳道中二首(宋·李光)
和胡济见寄(元末明初·郭钰)
和胡浚明村中好客稀五字并作一首(宋·刘一止)
和胡漕斗茶分药(宋·李复)
和胡琴初归计韵(清末近现代初·郑孝胥)
傲娇公主的美丽回旋/淑女文学馆小MM迷你爱藏本
天鹅座(禧红)/淑女漫绘馆唯美新漫画系列
图解少林永春拳(标指)
复发性流产
优雅是女人最美的外衣
家常凉菜/美食厨房系列
快速阅读训练法/大脑潜能开发书系
我爱青山--孙家铨风景写生作品
纤维素纤维织物的染整(普通高等教育十二五部委级规划教材)
合成纤维及其混纺制品染整(纺织职业教育十二五部委级规划教材)
食品化学(普通高等教育十二五部委级规划教材)
元曲全鉴(典藏版)
千家诗全鉴(典藏版)
13岁前好妈妈一定要懂的学习心理学(第2版)
制度是真正的管理者(一流制度造就一流执行力)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/11/22 11:16:15