食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜摘洗干净。 -
2切段，茎叶分开。 -
3猪肉切丝。 -
4锅烧热油。 -
5油热放肉丝煸炒。 -
6肉丝断生。 -
7放韭菜杆部分，放食盐，生抽，翻炒。 -
8茎杆断生。 -
9放叶子部份，放鸡精，大火快速翻炒至叶子断生。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
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