“香辣嫩滑，一道营养美味的下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川香双色豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，焯水（水烧开放两茶匙盐，豆腐不容易碎） -
2葱姜蒜末，干红辣椒 -
3少许油小火炒酱，炒出红油，下葱姜蒜红辣椒末 -
4下双色豆腐，放入蒸鱼豉油，小心翻炒几下（用铲子背推不容易碎） -
5放水，刚刚到豆腐表面即可，中火烧开，小火焖一会。（此时调盐，尝一下再调） -
6放水淀粉，大火推匀，关火，高糖精香油下入，翻匀即可。
小窍门
血豆腐对身体好，但是要买新鲜干净的！焖的时间也看自己喜好，我不喜欢太久，喜欢的可以久一点。
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
春季食谱
晚餐
酒席
- 锅巴土豆
- 香菇虾仁饭
- 盐炒鲜虾蛏子
- 蓝莓纸杯蛋糕
- 南瓜小米糊
- 塔吉锅之西芹焖白虾
- 牛奶红薯羹
- 包烧金针菇
- 红豆花生糊
- 红酒炖梨
- 酥炸香蕉
- 三文鱼寿司——准确地说，其实是maki&sashimi
- 虾皮紫菜鸡蛋饼
- 咸豆炒小瓜
- 鲜虾小馄饨
- 土司迷你披萨
- 夹心馒头
- 美味冬瓜卤
- 小懒人炸酱面
- 自家制苦瓜果酱
- 红烧萝卜
- 泰式猪手
- 超级简单的凉拌黄瓜
- 莓果酸奶戚风蛋糕
- 糯米珍珠丸子
- 什么什么心印的成语
- 什么什么心受的成语
- 什么什么心喜的成语
- 什么什么心头的成语
- 什么什么心存的成语
- 什么什么心寒的成语
- 什么什么心小的成语
- 什么什么心常的成语
- 什么什么心应的成语
- 什么什么心弦的成语
- 什么什么心心的成语
- 什么什么心快的成语
- 什么什么心忳的成语
- 什么什么心思的成语
- 什么什么心性的成语
- 送定维那（宋·释宗演）
- 送定西侯总戎北征（明·程敏政）
- 送定西蒋侯出镇甘肃（明·岳正）
- 送宛丘任少府（唐·卢纶）
- 送宛句赵少府（唐·张九龄）
- 送宜兴张教授彦高（宋末元初·方回）
- 送宜兴徐耕隐诗（明·王缜）
- 送宜川刘知县赴都（明·殷奎）
- 送宜川（宋·释慧空）
- 送宜春裴宰是将军旻之孙（唐·无可）
- 送宜春裴明府之任（唐·雍陶）
- 送宜黄刘县尹（元·陈旅）
- 送宜黄宰任满赴调（宋·韩驹）
- 送宜黄柳尉（宋·李觏）
- 送宝南琛往住荆溪碧云寺兼简方厓（元末明初·倪瓒）
- 韩非子
- 消防安全标准化应知应会手册(管理分册) 2023年版
- 白居易
- 自动控制原理(第二版)
- 医学英语水平考试全真模拟试卷(三级)
- 晋能集团"136"安全管理模式(一-四)
- 大数据分析实务初级教程(PYTHON)
- Python程序设计与量化交易
- 中华人民共和国会计法（含草案说明）(2024年最新修订)
- 坚守浪漫,不惧人间 陆小曼传
- 笨狼的故事 30周年纪念版（全8册）
- STEAM大挑战——给孩子的32个趣味科学游戏
- 矿野上的小牧歌
- 称赞 彩绘注音版
- 宋代文化研究 第三十一辑