食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
梅花肉炖白芸豆的做法步骤
-
1白芸豆当地人叫老来少，意思是，看起来老却嫩着呢。摘洗干净，掰成块。 -
2葱姜花椒八角。 -
3梅花肉切条。 -
4锅烧热油。 -
5油热当猪肉煸炒至断生。 -
6放调料和芸豆翻炒。 -
7翻炒的过程放食盐，生抽和老抽，炒至芸豆变软。 -
8放适量清水，大火烧开，中火炖。 -
9炖至从表面看不到汤汁。 -
10放鸡精翻炒均匀即可。 -
11装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 辣子鸡
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- chipmunk
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- chipolata
- chipped
- chipper
- 将至寿州先寄知府龙图三首（宋·郭祥正）
- 将至寿州初见淮山二首（宋·张耒）
- 将至寿阳谒朱行中龙图作（宋·郭祥正）
- 将至岳阳有怀赵二（唐·张九龄）
- 将至岳阳（清·祖之望）
- 将至崇德风雷交作大雨如注（明·郭之奇）
- 将至嵩山远观瀑布（宋·李廌）
- 将至巫山遇雨（宋·范成大）
- 将至巴陵（宋·孔武仲）
- 将至常山先寄诸幼（宋·赵鼎）
- 将至广信寄娄诚善（明·邵宝）
- 将至广州，用过韵，寄迈迨二子（宋·苏轼）
- 将至庐山有作和吴兆麟（明·陈献章）
- 将至应山（清·王孙蔚）
- 将至建业大风雨作（明·王世贞）
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