食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧肉炒芦笋的做法步骤
-
1芦笋洗净切块，粗一点的再纵向切开，便于入味。 -
2锅里放食盐和食用油，烧开。 -
3放芦笋焯熟。 -
4焯好的芦笋放冷水浸泡，颜色不变黑。 -
5红烧肉，切大块。 -
6锅烧热油。 -
7油热下芦笋和熟肉翻炒。 -
8放食盐和生抽，翻炒均匀，放鸡精，翻炒融化即可。 -
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
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