食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1面粉喝温水，活成面团，面要软一些，和好醒发，我是头天晚上和好面，放到冰箱冷藏，第二天用。 -
2锅中放底油，放肉馅翻炒。 -
3放入酱油和耗油调味。 -
4面团一个。 -
5尽量擀成长条行。 -
6图上肉馅。 -
7切一刀，对折。 -
8向侧面折，再切一刀。 -
9对折过来。 -
10再折过去。 -
11擀成片。 -
12锅中放底油。 -
13煎两面金黄，就可以了。 -
14出锅啦??，味道不错。
使用的厨具：平底锅
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