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诗文 千层肉饼
释义
千层肉饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500G
  • 猪肉 100G
辅料
  • 油 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 温水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

千层肉饼的做法步骤

  • 千层肉饼的做法步骤：1
    1
    面粉喝温水，活成面团，面要软一些，和好醒发，我是头天晚上和好面，放到冰箱冷藏，第二天用。
  • 千层肉饼的做法步骤：2
    2
    锅中放底油，放肉馅翻炒。
  • 千层肉饼的做法步骤：3
    3
    放入酱油和耗油调味。
  • 千层肉饼的做法步骤：4
    4
    面团一个。
  • 千层肉饼的做法步骤：5
    5
    尽量擀成长条行。
  • 千层肉饼的做法步骤：6
    6
    图上肉馅。
  • 千层肉饼的做法步骤：7
    7
    切一刀，对折。
  • 千层肉饼的做法步骤：8
    8
    向侧面折，再切一刀。
  • 千层肉饼的做法步骤：9
    9
    对折过来。
  • 千层肉饼的做法步骤：10
    10
    再折过去。
  • 千层肉饼的做法步骤：11
    11
    擀成片。
  • 千层肉饼的做法步骤：12
    12
    锅中放底油。
  • 千层肉饼的做法步骤：13
    13
    煎两面金黄，就可以了。
  • 千层肉饼的做法步骤：14
    14
    出锅啦??，味道不错。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 14:19:12