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诗文
花蛤豆腐汤
释义
“营养鲜美”
食材明细
主料
花蛤
20只
豆腐
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花蛤豆腐汤的做法步骤
1
油爆葱花出香倒入花蛤,翻炒。
2
翻炒至花蛤打开导入豆腐和开水。
3
放料酒、姜、盐,大火炖开转小火慢炖15分钟。
4
鲜美的花蛤汤上桌咯。
小窍门
花蛤提前三个小时淡盐水泡干净。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 11:50:11