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诗文	家常小炒----蚝油生菜
释义	食材明细 主料 生菜 500克 辅料 色拉油 20克 精盐 2克 五香粉 2克 味精 2克 蚝油 20克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 蚝油生菜的做法步骤 1 将生菜清洗干净，切成段装入碗中待用。 2 热锅放油，爆香葱花。 3 倒入生菜段，翻炒均匀，将生菜炒至断生。 4 翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 5 翻炒均匀，加入味精调味，翻炒均匀，最后倒入蚝油。 6 翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。