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诗文	金玉海参
释义	食材明细 主料 海参 三根 南瓜 200克 辅料 酱油 适量 醋 适量 盐 适量 姜 4片 葱花 适量 淀粉 1勺 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金玉海参的做法步骤 1 南瓜蒸锅蒸熟。 2 用勺碾均匀成泥状，加少量的盐拌均匀。 3 葱花切成碎末，越碎越好，像面一样碎，然后把辅料和葱花放一个碗里，加多半碗水，调好。 4 炒锅放玉米油，将调好的汁倒入锅里，待汁有些粘稠时闭火。 5 海参整根放锅里滚一圈，盛出来，放南瓜泥中摆好。 6 锅里余下的汁浇到南瓜泥上，即可。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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