食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜拼盘的做法步骤
-
1取胡萝卜一个，洗净，（以个人习惯刮或不刮皮）我是薄薄的刮掉一层的，放在案板上面，去头，因为我买的萝卜比较大，切下一段就够用了，可以不切 -
2切下的部分对半剖开，也可以整个萝卜对半剖开 -
3剖开面朝下趴过来，如图 -
4切薄片，注意前方不要切断，如图 -
5连刀切三片如图 -
6第三刀断开，如图 -
7中间一片圈进去，如图 -
8依次切6到八个，个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减 -
9依次摆好花瓣，（注，如果萝卜较脆无法封口，可用牙签固定，也可切好花片时候用盐渍一下，萝卜片就会软一点有任性一点就无需牙签固定，我是为了成型拍照没有渍） -
10花心点缀我用的青椒蒂，（可以是任何你想用的，如，鹌鹑蛋，圣女果，黄瓜蒂，各自发挥想象吧） -
11青椒或黄瓜片作出茎叶，刀工不过关的，刚才不小心切残啦滴萝卜片就任你随意发挥吧。我是摆在下面了
小窍门
切好的萝卜片可以用盐渍一下，使其比较好定型，成型吃的时候，随意搭配吧，可以沙拉，可以芡汁，也可以冰镇一下加糖，脆甜，（最后感谢美友支持，表达能力欠佳，请各位多多指教）
使用的厨具：其他
所属分类：
创意菜
- 油炸虾片
- 牛肉粒拌面
- 素炒小白菜素炒
- 小米炒腊肠
- 黄瓜炒鸡蛋
- 大黄米粽子
- 肉丝炒奶白菜
- 慢炖啤酒鸭??
- 香辣烤鱿鱼??
- 绿豆海带汤
- 酸爽通菜梗
- 红枣核桃软欧
- 蔬菜煎饼
- 肉末炖粉条
- 紫甘蓝炒豆角
- 苦瓜布丁
- 清蒸鲳鱼
- 黄瓜拌花生米
- 碱水粽
- 台式盐酥鸡
- 蒜香苋菜
- 肉片丝瓜汤
- 小鲜肉粽
- 家常素小炒
- 韭菜花炒凉薯丝
- harmonized tariff code
- harmonized tariff schedule
- harpy anime
- harpy definition
- harpy eagle
- harpy terraria
- harrowing crisis
- harrowing meaning
- harrowing nightmare pack w101
- harrowing ordeal
- harry hoffman
- harry potter cast
- harry styles vogue
- harry up
- harry winston
- 岭南初夏（当代·陈振家）
- 岭南即事（元·刘鹗）
- 岭南喜得家书（明·汪广洋）
- 岭南喜晤曹秋岳作歌（清·龚鼎孳）
- 岭南大雪（宋·区仕衡）
- 岭南宜濛子解渴水歌（元·吴莱）
- 岭南客居（当代·李梦唐）
- 岭南归后献诗（唐·权龙褒）
- 岭南新秋（明·汪广洋）
- 岭南旅怀（明末清初·屈大均）
- 岭南春色为林司训之子题（明·祁政）
- 岭南春词（清·丘逢甲）
- 岭南杂录三十首（明·汪广洋）
- 岭南杂感五首（当代·张月宇）
- 岭南残腊遣怀（明·汪广洋）
- 国际职场通用汉语 第1册
- 文学 2019春夏卷
- 本草纲目药物古今图鉴 1 总论与水火土金石部
- Access数据库应用技术实验教程(第4版)
- 会计报表编制与分析(第4版)
- 儒藏 精华编 239(全2册)
- 点金石.奇趣百科:让孩子爱上科学的错觉大百科
- 快乐成长,有效陪伴——儿童心理发展与人格塑造
- 同步解析与测评 学考练 世界历史 9年级 下册
- 同步解析与测评 学考练 语文 8年级 下册 人教版
- 概率论与数理统计学习指导与精练
- 工程制图
- 公差配合与技术测量
- 图形创意设计
- Python项目实战从入门到精通