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诗文	奶香玉米馒头
释义	食材明细 主料 面粉 150g 辅料 玉米面 50g 牛奶 110g 酵母 3g 糖 5g 奶香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 奶香玉米馒头的做法步骤 1 面粉、玉米面、白糖加入面包机。 2 牛奶加热到微热加入酵母搅拌。 3 牛奶倒入面包机和面，发酵至原来的两倍大即可。 4 发酵好的面团加干粉揉至光滑不粘手的状态。 5 平均分成7份。 6 揉成馒头形状，放锅里盖上盖子发酵，锅里水烧到摸着锅有点温度就关火。 7 发酵到明显变大后，大火烧开中小火蒸20分钟。 8 蒸好后焖5分钟在开盖子。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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