食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拌肚丝的做法步骤
-
1猪肚一个，事先处理干净，烀熟备用 -
2切成一寸左右的宽条，再改刀切成丝 -
3尖椒切丝，和肚丝放在一起 -
4加入香菜碎和蒜末，再加盐、糖、白醋、生抽、蚝油、香油、花椒油 -
5充分拌匀 -
6最后加入辣椒红油再拌一下 -
7成品
使用的厨具：其他
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