食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼洗净 -
2在鱼身上划两刀 -
3姜蒜切碎、干辣椒切段 -
4锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼 -
5煎至两面金黄后捞出 -
6锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香 -
7加入一勺豆瓣酱炒出红油 -
8加入料酒、生抽、醋、红烧酱油 -
9再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干 -
10加入糖调味 -
11盛盘 -
12撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虎皮凤爪
- 日式拌饭
- 香卤鸡爪
- 糖醋里脊
- 芹菜猪肉馅水饺
- 粉丝丸子汤
- 刀切花馒头
- 金桔蜜饯
- 爆炒猪肝
- 蒜蓉油麦菜
- 自制红薯粉条
- 奶油裸蛋糕
- 甜品—枸杞小汤圆
- 奶油树桩蛋糕
- 南瓜咸蛋黄浓汤
- 猪油葱拌面
- 炸茄盒
- 葱烧腊鱼干
- 椰蓉红豆馅小卷
- 家常炖偏口
- 快手酸辣粉
- 编花小面包
- 粉条木耳炒肉
- 蛋黄方面包
- 刀切面包卷
- 披什么什么索的成语
- 披什么什么绿的成语
- 披什么什么翠的成语
- 披什么什么胃的成语
- 披什么什么胆的成语
- 披什么什么脑的成语
- 披什么什么膈的成语
- 披什么什么花的成语
- 披什么什么薪的成语
- 披什么什么血的成语
- 披什么什么衽的成语
- 披什么什么角的成语
- 披什么什么足的成语
- 披什么什么身的成语
- 披什么什么金的成语
- 新春偶成（近现代·宛敏灏）
- 新春偶赋（当代·何永沂）
- 新春入省介休道中有作（清·王志瀜）
- 新春再和韵杂兴（明·霍与瑕）
- 新春写怀三首（明·湛若水）
- 新春写怀（明·叶菁）
- 新春出游白石试笔四首（明·湛若水）
- 新春初见月同李伯熙赋（明·欧必元）
- 新春即事二首（宋·胡寅）
- 新春即事和丫山（明·黄衷）
- 新春即兴（当代·何永沂）
- 新春又雪有感寄怀金水兄京城（当代·陈忠平）
- 新春口号（当代·熊东遨）
- 新春吟（宋·邵雍）
- 新春呈吴稼堂茂才外叔舅（清·周馨桂）
- 中国历代思想家(先秦1)/台湾商务印书馆学术经典
- 汉口的租界--一项历史社会学的考察
- 福建民族研究文集/福建省民族与宗教研究所文丛
- 藏学人类学论文集(英文卷)/现代中国藏学文库
- 中国慈善哲学概论
- 会计师事务所-客户关系与财务重述/中青年经济与管理学者文库
- 汉字字源入门(修订本英汉双语)(精)
- 三字经百家姓千字文/中华优秀传统文化经典系列
- 扬州对外交往
- 明代文化史/中国历代文化史书系
- 如何打造一流创业团队(创业者最实用的管理指南)
- 允许作为一种程序原则是否可行--恩格尔哈特生命伦理思想研究
- 三国趣读
- 法政纠结(北洋政府时期罗文干案的告诉与审断)(精)
- 多元和谐的中国宗教(英文版)/读懂中国