食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒肉丝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2瘦肉切丝。 -
3瘦肉加入生抽，糖，生粉，鸡粉拌匀腌制。 -
4拌匀腌制10分钟左右。 -
5取锅将水煮开加盐再把胡萝卜丝焯水。 -
6胡萝卜丝焯至断生加入金针菇焯水20秒。 -
7焯好水漂亮沥干水。 -
8热锅加油中小火加入肉丝。 -
9炒到肉丝变色后转大火加入芹菜段，金针菇，胡萝卜丝快速炒均匀。 -
10加入调味料，XO酱，蚝油，鸡粉，糖，盐，少许水翻炒均匀。 -
11最后来点薄粉水勾点芡即可。 -
12上菜啦，味道复合，口感丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇花菜
- 辣烧鳕鱼
- 菜心炒腊肠
- 豉香牛肉
- 小炒血豆腐
- 秘制红烧肉
- 美味泡椒凤爪
- 杏仁露吐司
- 清炒广式菜心
- 葡萄汁浸山药
- 南瓜奶油排包
- 农家烧豆腐
- “胡麻”煎饼
- 蒸馒头
- 萝卜炖牛肉
- 虾仁西兰花
- 大蒜炒鸡胗
- 西芹胡萝卜
- 爽口开胃凉拌菜—油泼腐竹
- 可乐中翅
- 牛腩盖浇饭
- 回锅肉
- 白蛤蜊奶油意大利面
- 清凉美味的小凉菜---【凉拌苦菊】
- 板栗酱烧鸡腿
- 不失黍絫
- 不夷不惠
- 不夷什么什么的成语
- 不夺什么什么的成语
- 不夺农时
- 不奈之何
- 不奈什么什么的成语
- 不奉陪用英语怎么说
- 不好不坏
- 不好什么什么的成语
- 不好意思
- 不好意思表白用英语怎么说
- 不如什么什么的成语
- 不如归去
- 不如意事常八九
- 寿亚参吴文盛母夫人许氏七十（明·程敏政）
- 寿京山李太封君八十（明·于慎行）
- 寿亭侯（明·何荆玉）
- 寿亭舅赠我宜兴瓶茶具酒具，一时精美，喜而（明·袁宗道）
- 寿亲堂为莫宗范题（明·徐溥）
- 寿亲（明·李时行）
- 寿人七十（明·任环）
- 寿人洞（清·莫与俦）
- 寿仁里宗人景华时会统宗谱（明·程敏政）
- 寿从父初度（明·伍瑞隆）
- 寿仙图寿顺天马汝才通判乃兄汝明（明·程敏政）
- 寿仙游彭大尹母孺人八十（明·黄仲昭）
- 寿仙游许宰（宋·王迈）
- 寿仙溪张母吴氏七十次周翠渠韵（明·黄仲昭）
- 寿仙溪李朴庵夫妇七十次陈待徵郎中韵（明·黄仲昭）
- 哈利路亚/读写新概念蚂蚁小说
- 常用建筑材料进场复验手册
- 乡村兽医培训教程(新型农民职业技能培训教材)
- 当代农村经济管理实务教程(中高级农经师考试参考用书)
- 望岩/亚\华裔美国文学译丛
- 思念/七曜文库
- 营养与膳食(供护理助产等专业使用全国高等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 文艺复兴时期艺术如数家珍(了如指掌)
- 生物工程专业实验教程(21世纪高等院校精品教材)
- 思想政治理论核心考点归纳与预测(2013全国硕士研究生入学统一考试新东方考研政治培训教材)
- 7天精通AutoCAD2012(附光盘)
- 精通LabVIEW程序设计(附光盘第2版)
- 新编柞蚕放养技术
- 中华歇后语鉴赏(精)
- 跟书法家学硬笔行楷/书法家教你写好字