食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒肉丝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2瘦肉切丝。 -
3瘦肉加入生抽，糖，生粉，鸡粉拌匀腌制。 -
4拌匀腌制10分钟左右。 -
5取锅将水煮开加盐再把胡萝卜丝焯水。 -
6胡萝卜丝焯至断生加入金针菇焯水20秒。 -
7焯好水漂亮沥干水。 -
8热锅加油中小火加入肉丝。 -
9炒到肉丝变色后转大火加入芹菜段，金针菇，胡萝卜丝快速炒均匀。 -
10加入调味料，XO酱，蚝油，鸡粉，糖，盐，少许水翻炒均匀。 -
11最后来点薄粉水勾点芡即可。 -
12上菜啦，味道复合，口感丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜豆沙餐包
- 完美奶黄包全攻略
- 高压锅酥鲫鱼
- 肥兔兔的私房菜——四鲜饺子
- 迎接中秋月饼热身@@黑白芝麻冰皮月饼
- 饭遭殃之酸辣鸡胗
- 家常煲汤@@清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤
- 【家常小点心，南瓜糯米饼】
- 清新迷人桂花香@@桂花果冻
- 菠菜拌粉丝
- 佐粥小菜：咸菜炒毛豆
- 牛肉炒茭瓜
- 冰皮小鸡月饼之（快乐家园）
- 香煎牛肉
- 三鲜滑蛋
- 马蹄蒸肉饼
- 蒸茄子
- 烧茄子
- 牛肉豆豉苦瓜丁
- 葫芦馅素菜包子
- 蜜汁红薯泥
- 酸甜西瓜皮
- 喷香芋头锅饭
- 红烧鸡脖
- 开胃酸辣汤
- 什么什么廉洁的成语
- 什么什么廉耻的成语
- 什么什么廉隅的成语
- 什么什么廓清的成语
- 什么什么延年的成语
- 什么什么延灾的成语
- 什么什么延盗的成语
- 什么什么廷争的成语
- 什么什么廷诤的成语
- 什么什么建瓴的成语
- 什么什么开交的成语
- 什么什么开今的成语
- 什么什么开价的成语
- 什么什么开华的成语
- 什么什么开口的成语
- 柳梢青（宋·张抡）
- 柳梢青（宋·张杜）
- 柳梢青（宋·施枢）
- 柳梢青（宋·无名氏）
- 柳梢青（宋·无名氏）
- 柳梢青（宋·无名氏）
- 柳梢青（宋·曾觌）
- 柳梢青（宋·朱敦儒）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 柳梢青（宋·杨无咎）
- 贾岛研究/中国古典文学研究丛书
- 文化研究与大众文化研究(第2版)/人文科学系列/培文书系
- 中国地方政府创新案例研究报告(2005-2006)/北京大学政府创新论丛
- 老戏的前世今生
- 教科书里的科学家
- 时光倒影(情感卷)/2007新概念才气作文选
- 教科书里的数学家
- 蝴蝶翅膀的弧线(青春卷)/2007新概念才气作文选
- 云的南方(惊奇卷)/2007新概念才气作文选
- 制度人假设(从计划经济到市场经济)
- 华人家族企业的制度变迁
- 中国县域经济年鉴(2005)(精)
- 冷宫
- 马瑞芳说聊斋
- 市场营销学/管理科学研究生教材丛书