食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉皮冻的做法步骤
-
1猪肉皮洗净 -
2放入锅中加入水、料酒、姜片煮开后焖一会捞出 -
3将猪皮表面的油脂处理干净 -
4切成细条 -
5用流动水反复冲洗干净、至水清澈透明 -
6猪肉也切成细条 -
7将全部材料放入锅中、加入适量的水 -
8大火烧开后撇去浮沫、转中小火盖上盖子焖煮一小时左右 -
9看到水明显下降、这时加入盐 -
10味极鲜 -
11红烧酱油(少许） -
12蒸鱼豉油 -
13再次烧开煮五分钟关火 -
14煮好的皮冻盛入盘中 -
15把调料用筷子夹出、冬天放置5－6小时就可以了！ -
16切块装盘 -
17配上辣椒酱！绝对美味！ -
18成品 -
19成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 香蒜面包
- 鸡肉油麦菜
- 芹菜猪肉饺子
- 香焖五花腩
- 白萝卜牛肉粉丝汤
- 海苔鸡蛋饼
- 芹菜炒里脊
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 山药木耳鸭翅汤
- 豆干炒辣椒
- 红豆牛奶粥
- 醋溜白菜
- 胡萝卜土豆炖牛犍
- 高压锅版栗子
- 茭白烧鸡蛋
- 香蕉磅蛋糕
- 奶香炖蛋
- 双椒炒蟹味菇
- 好吃的酥皮泡芙
- 玉米粉紫薯包
- 葱油鸡腿
- 金针菇豆腐汤
- 象形玉米
- 海鲜炒粉丝
- 鲜炒西兰花
- chios earthquake
- chios greece
- chios greece earthquake
- chios massacre
- chios school road cast
- chip and dale
- chip away at
- chip card
- chip dale
- chip did this
- chip foose
- chip hailstone
- chipmunk larry boy
- chipmunk movie
- chipmunk pokemon
- 洛城见贺自真飞升（唐·陈陶）
- 洛城观酺应制（唐·陈子昂）
- 洛城（清·邓绎）
- 洛头书事（宋·陈与义）
- 洛妃图（明·胡奎）
- 洛妃怨/昭君怨（宋·朱敦儒）
- 洛姝真珠（唐·李贺）
- 洛容有感（明·钟芳）
- 洛岸春行二首（宋·张耒）
- 洛川怀古（唐·刘希夷）
- 洛川驿中梦与一故人作诗十馀韵既觉惟记其两（宋·晁说之）
- 洛州萧司兵谒兄还赴洛成礼（唐·沈佺期）
- 洛州语（唐·不详）
- 洛府东池泛舟（宋·韩维）
- 洛思山（宋·徐天祐）
- 草地上的音乐会/开学第一课
- 成长的声音/开学第一课
- 从未停驻的旅程/开学第一课
- 钓星星的小老鼠/开学第一课
- 冬夜里的守望者/开学第一课
- 放飞手中的风筝/开学第一课
- 回眸爱的台阶/开学第一课
- 记住时光记住爱/开学第一课
- 假如风有颜色/开学第一课
- 假如我有一朵七色花/开学第一课
- 静听年华在歌唱/开学第一课
- 梦里梦外海蓝蓝/开学第一课
- 王子的故事(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 违背伦理的狐狸(彩绘本)/万国儿童文学经典文库
- 小米隆(彩绘本)/万国儿童文学经典文库