食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋面筋的做法步骤
-
1油面筋切丝备用 -
2用1个小碗，放入糖、醋、少许盐、淀粉，加适量清水兑成碗汁 -
3炒锅里多放一些油烧热，放入面筋丝，大火煸炒 -
4炒至焦黄酥脆成出控油 -
5另起锅直接下入兑好的碗汁，把汁烧浓 -
6倒入面筋丝大火迅速翻炒，待面筋裹匀了糖醋汁，关火出锅 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
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