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诗文
干锅白菜
释义
“做法简单,香辣过瘾”
食材明细
主料
白菜心
1个
辣椒
几个
干红辣椒
几个
辅料
生抽
1勺
醋
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
糖
适量
植物油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干锅白菜的做法步骤
1
白菜心切桔子瓣刀,腊肉切薄片
2
尖椒切圈,干红辣椒切小段
3
葱蒜切片,姜切碎
4
锅中放入适量植物油,放入腊肉炒出油来,爆香葱姜蒜。放入尖椒干红辣椒翻炒
5
放入白菜心翻炒
6
放入一勺生抽,一勺糖,一勺醋,一勺蚝油,适量盐,翻炒至白菜变软即可关火
7
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 21:40:25